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Herramientas para Concientizar- El impacto ambiental
El impacto ambiental suele ser una de las mayores preocupaciones en el sector de turismo sostenible. Al respecto, algunas iniciativas innovadoras en el sector están orientando sus acciones a:
- Definición del espacio turístico desde la dimensión humana, promoviendo la sinergia cultural entre el paisaje y los turistas
- Forestación con plantas nativas y creación de sistemas de agua integrados al paisaje como forma de capacitar vivencialmente en temas vinculados al cambio climático
- Desarrollo de un modelo cooperativo de autogeneración de ingresos en empresas rurales que se ocupan de conservar y defender los recursos naturales y que trabajan con equidad de género y priorizando a los jóvenes
¿Desde su experiencia, qué otras acciones innovadores cree que pueden sumarse?
¿Cuáles son las herramientas necesarias para profundizar la toma de conciencia sobre el cuidado ambiental?
¿Quiénes deben asumir el cuidado de las zonas naturales en riesgo?
¿Cuál es el mejor modo de abordar ese problema?
¿Se puede ser innovador utilizando técnicas milenarias?
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Formas de conscientização – o impacto ambiental
O impacto ambiental costuma ser uma das maiores preocupações no setor do turismo sustentável. Nesse sentido algumas iniciativas inovadoras no setor estão direcionando as suas ações para:
- Definição do espaço turístico a partir da dimensão humana ao promover uma sinergia cultural entre a paisagem e os turistas.
- Reflorestamento com plantas nativas e a criação de sistemas de água integrada a paisagem como forma de capacitar a partir de vivencias sobre os temas vinculados às Mudanças Climáticas.
- Desenvolvimento de um modelo de cooperação autosustentável de renda em empresas rurais que se ocupam de conservar e defender os recursos naturais e que trabalham com equidade de gênero e priorizam os jovens.
A partir da sua experiência, quais outras ações inovadoras você poderia somar?
Quais são os mecanismos necessários para aprofundar a tomada de consciência sobre o cuidado com o meio ambiente?
Quem deve assumir o cuidado de zonas naturais em risco?
Qual é o melhor modo de abordar esse problema?
É possível ser inovador utilizando técnicas milenares?
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Comentarios
Las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) procedentes de la deforestación y el cambio de uso de la tierra es la mayor fuente de emisiones de GEI en América Latina y el Caribe. De hecho, la región tiene una cuarta parte de los bosques del mundo (casi 924 millones de hectáreas). Los bosques son importantes para las economías de la región, el medio ambiente mundial y el sustento de las comunidades más pobres y los hogares. Los ecosistemas forestales tienen importantes
• Valores Medioambientales – la captura de carbono, la protección de la biodiversidad, las cuencas hidrográficas y suelos. Un impacto importante de los bosques es su efecto sobre el cambio climático - los bosques regionales y los suelos subyacentes se comportan como sumideros de carbono por a través de la eliminación y la captura de dióxido de carbono de la atmósfera mediante la fotosíntesis.
• Valores Económicos - el BID estima que el valor económico constituye aproximadamente el 2% del PIB regional, $ 14 mil millones en exportaciones, y 8 millones de puestos de trabajo. Los ecosistemas forestales abarcan las oportunidades para el eco-turismo, la extracción de productos forestales de madera y no madera, la producción de leña y otros usos
• Valores Sociales - las condiciones de vida de hasta 165 millones de personas en la region están relacionados con los bosques y muchos de ellos son pobres
EL ECOTOURISMO puede ser una herramienta valiosa para enfrentar algunas de las causas de la deforestación, a través de incentivos de nuevas fuentes de ingresos, y un número de otras oportunidades de subsistencia sostenibles e incentivos para la conservación de los bosques naturales. Estoy interesado en:
• ¿Cuáles son sus experiencias y opiniones sobre las oportunidades y los desafíos del ecoturismo con vinculación a los mercados de carbono y otros pagos por los servicios de los ecosistemas (biodiversidad, agua, etc.)?
• ¿Cómo podría potencialmente beneficiarse de ecoturismo y establecer vínculos con estas nuevas iniciativas?
• ¿Cuáles son algunas de las áreas de ecoturismo donde se cruzan los diagramas de Venn de oportunidad económica, el cambio climático y la reducción de la pobreza?
El Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL) del Protocolo de Kyoto incluyó algunos proyectos relativos a la forestación y reforestación, pero sólo unos pocos proyectos han sido aprobados. Y más, los proyectos destinados a conservar los bosques existentes no fueron elegibles. Se espera que esto cambie. La Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC) está considerando ahora los regímenes de política internacional que sería un incentivo para los países en desarrollo para reducir estas emisiones, producto de la deforestación o la degradación forestal (REDD), y para promover la retención de carbono mediante el desarrollo de los bosques (REDD +). Nueva financiación y los pagos en virtud de estos programas podrían ser considerables (más de varios miles de millones por año), y presentar una nueva fuente importante de financiación para la conservación forestal y desarrollo forestal en la región LAC.
Muchos encuentran el Grupo Katoomba de "Ecosystem Marketplace" como una buena fuente de información sobre este tema - http://www.ecosystemmarketplace.com/index.php
Algunos otros temas posibles para discusión en este foro alrededor del cambio climatico y tourismo sostenible:
• ¿Cuáles son algunos impactos que el cambio climático puede tener al sector del turismo, en particular, a las micro y pequeñas empresas? ¿Qué herramientas podrían explorarse para ayudar a gestionar estos riesgos?
• ¿Qué oportunidades existen para promocionar las tecnologías de ahorro de energía que puedan reducir los costos de energía, así como reducir la huella de carbono?
CREO QUE LAS MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS, NO ESTAN PREPARADAS ECONOMICAMENTE Y EN CAPACITACION, PARA HACER FRENTE A LAS BUENAS PRACTICAS DEL TURISMO SOSTENIBLE, QUE PUDIERAN SER PARTE DE SU ESTRATEGIA COMERCIAL O COMO PRODUCTO TURISTICO. LO QUE SE PROPONE ES REALIZAR UNA CONCIENTIZACION DE LAS BUENAS PRACTICAS DE LA SUSTENTABILIDAD EN LAS MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS, PARA QUE ESTAS A SU VEZ PUEDAN UTILIZARLAS COMO PARTE PRIMORDIAL DE SUS ACCIONES POR REALIZAR, PUDIENDO ASI, SER PARTE INTEGRAL DE UN SERVICIO QUE TENGA CONCIENTIZADOS Y SATISFECHOS A LOS TURISTAS AL ACUDIR A UN LUGAR SUSTENTABLE.
CREO QUE LAS EMPRESAS QUE MANEJAN ALGO REFERENTE AL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE, TIENE UNA GRAN OPORTUNIDAD DE CRECER Y SER PÁRTE DE UN SELECTO GRUPO DE ORGANIZACIONES QUE OBTIENEN BUENAS GANANCIAS POR ESTAS PRACTICAS.
Hola Cristian, me pareció interesante su comentario y me gustaría saber si tiene alguna idea o propuesta innovadora sobre qué pueden hacer las PYMES para estar preparadas económicamente y contar con la capacitación necesaria para hacer frente a las buenas prácticas del turismo sostenible; más allá de la concientización sobre estas buenas prácticas, lo cual resulta, como usted dice, fundamental. Gracias
En primer lugar; la secretaria de turismo del estado de hidalgo y yo,(soy de mexico y tu?) estamos desarrollando un curso acerca de las buenas practicas del turismo sostenible, este se dara gratuitamente a las empresas del sector, asi como ha universidades, municipios y toda persona interesada.EL primer objetivo sera generar conciencia del cuidado ambiental y todo lo relacionado a la sotenibilidad, pero en especifico para las organizaciones turisticas, el objetivo seria: que por medio de estas practicas, las empresas puedan aprovecharlas como una herramienta que mejore su competitividad; me refiero ha generar valor agregado hacia el turista,estos se sienten atraidos por lugares donde cuidan el medio ambiente y aparte dan un excelente servicio.
El curso apenas se esta iniciando con un estudio en algunos desarrollos ecoturistico y hoteles de Huasca de Ocampo, un hermoso pueblo magico, el hecho es que realmente se esta empezando a programar algo respecto a la sostenibilidad que pequeñas empresas puedan poner en marcha. que piensas? tu que sabes al respecto? de donde eres?
Hola Cristian, soy de Argentina y estoy moderando este grupo de discusión ya que formo parte del equipo que hace unos meses viene trabajando el tema de turismo sustentable.
Me pareció sumamente interesante tu comentario sobre mejorar la competitividad de las empresas al generar valor agregado a través de la concientización sobre el cuidado del medio ambiente. ¿Qué buenas prácticas puedes recomendar para otros en tu misma situación? ¿En qué se va a enfocar el curso que ofreces junto a la Secretaría de Turismo del Estado?
AGRADEZCO TU COMENTARIO Y ME DA MUCHO GUSTO QUE LO HALLAS PODIDO LEER. RESPONDIENDO A TUS PREGUNTAS:
EL CURSO SE ENFOCARA A PEQUEÑAS EMPRESAS DEL SECTOR TURISTICO, CUALQUIERA QUE ESTA SEA, YA QUE TODA PUEDE MANEJAR EL CONCEPTO DE SUSTENTABLE.
EL CURSO TENDRA VARIAS FACETAS, ESTAMOS PENSANDO EN 4;
-LA PRIMERA HABLARA DE LO QUE ES LA SUSTENTABILIDAD.
-LA SEGUNDA; DE LOS BENEFICIOS DE ESTA.
-LA TERCERA DE LA OPCION DE ESTABLECEER UNA ESTRATEGIA COMERCIAL O PRODUCTO TURISTICO; EL HECHO DE SER UNA EMPRESA QUE INICIA CON EN EL AMBITO DE LO SOSTENIBLE; POR EJEMPLO: ALGUNOS HACIENDAS Y CASAS RURALES DE LA REGION CENTRO DEL ESTADO DE HIDALGO (MEXICO), PUEDEN REALIZAR UN PROGRAMA DE INVERNADERO QUE MOTIVE LA COMPRA DEL PULQUE (BEBIDA DE ORIGENES AZTECAS, OTOMIES, MAZAHUAS) Y QUE DE LA MISMA FORMA PRESERVEN AL MAGUEY (CACTACEA ORIGINARIA DE MEXICO DE DONDE SE EXTRAE EL PULQUE) QUE SE ENCUENTRA EN PELIGRO DE EXTINCION POR LA SOBREEXPLOTACION. PERO QUE ESTAS HACIENDAS NO PIERDAN SU SENTIDO DE UN ALOJAMIENTO CATEGORIA ESPECIAL
-EN LA CUARTA ETAPA HABLAREMOS DE LAS BUENAS PRACTICAS DEL TURISMO SUSTENTABLE QUE LAS EMPRESAS PUEDEN LLEVAR A CABO PARA GENERAR UNA BUENA IMAGEN EN LA COMUNIDAD Y EN SU MERCADO CAUTIVO, POR EJEMPLO:
.CAMPAÑAS DE REFORESTACION QUE ORGANICEN LAS EMPRESA O LA EMPRESA INTERESADA.
.CAMPAÑA DE ALGUN CURSO O TALLER DIRIGIGO A LA COMUNIDAD RECEPTORA.(LOCAL)
.COMPRA Y VENTA DE PRODUCTOS LOCALES PARA SU COLOCACION EN EL MERCADO (PULQUE, NATA, MERMELADA, GUSANOS DE MAQUEY, LARVAS, FLORES AUTOCTONAS ETC.)
.ESTABLECIMIENTO DE PÓLITICAS DENTRO DE LA EMPRESA QUE ORIGINEN UN AHORRO DE AGUA, ENERGIA, PAPEL, AGENTES CONTAMINANTES ETC
.EMPLEO PARA LA COMUNIDAD LOCAL.
.COMPRA DE PRODUCTOS HA EMPRESAS LOCALES Y DE PREFERENCIA LA ADQUISICION DE PRODUCTOS DE LA REGION (MIEL, AGUA, AZUCAR, VERDURAS, TELAS, EQUIPO DE MADERA, CARNES ETC.) SI ES POSIBLE OPTAR POR PRODUCTOS ORGANICOS.
.EMPEZAR A GENERAR LA IDEA DE LA IMPORTANCIA DE UNA DENOMINACION DE ORIGEN O DENOMINACION GEOGRAFICA, PARA LA PROTECCION DE ALGUNOS PRODUCTOS LOCALES, QUE EN UN FUTURO NOS LLEVE A CONTAR CON VARIAS ACREDITACION MUNDIALES DE PRODUCTO REGIONALES DE GRAN CALIDAD.
.GENERAL UN PROGRAMA INTERNO DE LA EMPRESA PARA HACERLE SABER A LOS VISITANTES LA IMPORTANCIA DEL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE Y LO QUE SE ESTA HACIENDO COMO ORGANIZACION PRIVADA.
ES IMPORTANTE QUE TODAS ESTAS ACCIONES SE LE HAGAN SABER AL TURISTA, ASI GENERAREMOS UNA IMAGEN POSITIVA DE LA EMPRESA Y DEL DESTINO TURISTICO. MI IDEA ES: "QUE LOS TURISTAS OPTAN POR LUGARES O ESTABLECIMIENTOS DONDE APARTE DE TENER UN EXCELENTE SERVICIO, SE TIENE LA CERTEZA DE ESTAR CONTRIBUYENDO CON EL DESARROLLO LOCAL Y EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE."
QUE TE PARECE LA IDEA?
SALUDOS. CRISTIAN GRANADOS (MEXICO)
Hola Cristian, ¿cómo estás?. Me parece muy interesante el contenido del curso y coincido en que educando se pueden lograr muchos cambios positivos. Especialmente estoy de acuerdo en que toda empresa del sector turístico puede y debería conocer un poco más sobre turismo sostenible y sus productos y actividades.
Respecto del rol del turista, es fundamental. ¿Qué formas o estrategias de visibilidad y promoción ponen en juego para atraer más visitantes?¿El turista actual, se compromete con su entorno?
Saludos, Violeta
Estimado Cristian: soy de Argentina, y con todo respeto te voy a responder que no estoy de acuerdo en que las pequeñas empresas no estamos capacitadas para hacer frente a las buenas prácticas del turismo. Soy propietaria de La Torcuatense Agroproductos-agroturismo, soy abogada posgraduada en Alta dirección en Turismo Rural (UBA) y realicé el segundo curso de la OEA en Agroecoturismo sustentable.
Te invito a visitar nuestro Establecimiento y a hacer tu propia experiencia. Se que no todos están preparados, pero los que nos esforzamos en brindar un servicio boutique, no tenemos la suerte de la contraprestación de recibir turistas que nos permitan tener un flujo económico. En Argentina los que cosechan dinero son de pronto grandes empresas que sin saber nada de turismo sostenible o ecosustanetable reciben a grupos de trecientos o cuatrocientas personas y le ofrecen productos mediocres, sin respetar la naturaleza, el silencio, la identidad....
Soy una pequeña pequeñita empresa donde se respeta el medio ambiente, pero la oportunidad de tener ganancias, se hace esperar demasiado. En que me podrías asesorar, para siguir adelante.
Un gusto y espero tus comentarios.
Un saludo
Elena Romano, La Torcuatense Agroproductos Agroturismo, Entre Rios, Argentina.
Mucho gusto soy de Argentina, tengo mi chacra enla Provincia de Entre Ríos.www.latorcuatense.com.ar. El cambio climático afecta profundamente a las pequeñas empresas como la mia. Si bien en Argentina, las estaciones del año estaban diferenciadas y no precisamente por la humedad y la lluvia, hoy se ha producido tal impacto que ahora que es verano, son muy pocos días los que no llueve. Esto afecta no solo para las siembras y cosechas de los productos, sino también para la actividad turística. Ya que la chacra está programada para que el turista se sienta integrante del establecimiento y del entorno y pueda participar de la vida diaria del campo, disfurtando y compartiendo las actividades. No siendo un sujeto pasivo, que cuando llueve puede estar adentro descnsando, leyendo, escuchando música, pintando, degustando las delicias que elaboramos tanto para comer como para beber, etc. Si bien esto puede hacerlo siempre que nos visite, no puede particiar en las actividades propias del campo.Las herramientas a gestionar es concientizar a la población de como cuidarnos para evitar estos bruscos cambios climáticos.Precisamente yo quisiera tener en el campo energía solar oeolica, para suplantar la energía electrica que en el campo es tan cara y tanto contamina. Pero no tengo posibilidades de obtener ningún tipo de subsidio que me facilitara dicha energía. Tenemos un bosque cultivado de unas 35 hectareas, y tengo mucho interes en conocer sobre bonos de carbono, pero en Argentina no he tenido acceso a información.Mucho agradeceré todo lo que me puedan informar y orientar.
Un saludo cordial
Elena Romano, La Torcuatense Agroturismo-Agroporductos, Entre Ríos, Argentina.
Saludos hermanos Changemakers!!! Es un placer entrar en este conversatorio y saber que en el mundo se mueven iniciativas hacia el desarrollo de la consciencia!
Con relación al tema en discusión; me interesa comentar el segundo punto sobre: "Forestación con plantas nativas y creación de sistemas de agua integrados al paisaje como forma de capacitar vivencialmente en temas vinculados al cambio climático".
Veo que se viene utilizando esta actividad de manera positiva en varias iniciativas de turismo sostenible. En el caso de la selva nor-oriental del perú, específicamente en la Provincia de Lamas, región San Martín; existen varias otras plantas no-maderables que son específicamente para mantener y/o mejorar los niveles de agua en el suelo. Sería lindo que se usen en los programas gubernamentales.
El momento turístico se convierte entonces en un momento de capacitaciòn tanto para el poblador local - rural, como para el proyectista y/o funcionario institucional o gubernamental; y para el visitante. Y es que, lamentablemente lo que se viene dando en esta región es una participación muy reducida de los pobladores locales en las iniciativas de forestación, turismo sostenible y todo aquello que no represente ingresos en el muy corto plazo. Salvo excepciones de algunos pobladores y poblados más conscientes. Entonces el visitante se convierte en una pieza clave para la concientización local.
Felizmente, la insistencia y la presencia de algunos resultados de corto plazo en el turismo; comienzan a demandar cada vez mayor interés de pobladores y poblados en el tema de la ecología. Es decir, que el turismo permite fomentar la ecología. Sin embargo, si evaluamos la cadena de valor de las iniciativas en esta región; se encuentra generalmente desconectada del mercado (de turistas interesados en el medio ambiente) y de actos concretos, reales y medibles en materia de conservación del medio ambiente realizados por el sector turístico.
El caso del sur del Perú, alrededor de Cuzco, es muy diferente debido a la experiencia, el desarrollo y la confianza en el sector turístico. En el caso del nor-oriente lo positivo es que; a pesar de muchos errores y aciertos de muchas iniciativas, ONG's, proyectos y algunos gobiernos regionales y locales; hay varios que empujan el mismo coche. Pero dentro de las filas de estos actores se observa una alta rotación de personal que cansado de pedalear cede sus posiciones a otros funcionarios, deseosos que en el efecto agregado, se consoliden desarrollos para la región.
Los especialistas que han venido han recomendando involucrar al visitante en el desafío de ser "changemakers". Es decir, manifestarles que ellos están co-creando futuros destinos turísticos. En eso se basa la inciativa que planteo de "Turismo Consciente". Como acciones innovadoras considero hacer del momento turístico un intercambio vivencial para compartir diferentes técnicas tanto locales como foráneas para la gestión ambiental de sus recursos.
Hablar de empresas rurales en la zona es por ahora es algo futurista pero no por ello irreal. Esta zona está desarrollando cooperativas y proyectos agrícolas de café, cacao, sacha inchi (maní silvestre con omega 3) y algunas otras iniciativas. Generalmente se agrupan en cooperativas y la migración que siguen fomentando en el mediano plazo contribuye a una deforestación de 50 mil hectareas anuales en la región. Y considero que si bien cada quien debe cuidar su casa; el cambio climático nos afecta a todos. Personalmente considero que es responsabilidad de todos!
La ausencia de información, capacitaciòn, educación de calidad y en general de capital social y humano es capaz de justificar a muchos deforestadores. "¿Qué hacemos sí sólo sabemos deforestar y sembrar? ¿Quien paga los costos de más horas/hombre de un sistema alternativo al rozo, tumba y quema?" Son respuestas que ofrecen algunos agricultores: "Tráeme los voluntarios que me ayuden a limpiar mi terreno y yo no quemo" dicen otros. ¿y què hacemos mientras tanto? Hagamos Turismo consciente!!! Donde estemos!!! Practiquemos un estilo de vida sostenible.
Las herramientas que considero que se requieren son las siguientes: el desarrollo de mercados para la producciòn agricola diversificada (de corto plazo) que mantiene los niveles de agua y la calidad de los suelos en niveles óptimos. Investigación de mercado y de agrícultura diversificada (nativa). Enfoque en el mercado de estudiantes y turismo solidario. Que sepan que vienen como parte de la soluciòn. Y como algo clave tambièn considero la promoción del (los) movimiento(s) de permacultura y ecoaldeas en el país. Esta gente gusta de vivir y mezclarse con la gente local. Aprender y enseñar. Llegar al extremo de la cadena de valor en cuanto a agro-turismo se refiere.
Lamentablemente muchas técnicas milenarias resultan aburridas para los locales. Sin embargo al ver a los visitantes y/o personas provenientes de otros lugares valorando o realizando estas prácticas, genera una reacción lenta pero positiva en los pobladores locales y en los actores institucionales y gubernamentales.
Es todo un desafío, pero el patrón se repite en modos muy similares en casi la mayor parte de la selva peruana. ¿Y qué vamos a hacer además de echar la responsabilidad a los demas mientras nos quedamos sin selva? Pues manos a la obra!!! Vamos a conocer, a investigar, a probar la medicina y los ritos tradicionales! Vamos a descubrir si es que se puede vivir más bonito, más tranquilo con mayor calidad de vida y con menos. Esos ritos te pueden cambiar la vida.
Esta gente no entiende de gases de carbono ni de plazos largos. Si comes hoy está bien. Si comes mañana ya se verá. Ya casi no llueve por aquí. Traigamos la permacultura al Perú por favor. El turismo es ahora algo transversal a los demás sectores económicos.
Hola Rodrigo, muy importantes las cosas que señalas en tu comentario, en especial porque nos permites tener una idea clara de cuáles son los principales desafíos y barreras a superar en tu experiencia personal.
Hay varios puntos que quisiera remarcar pero me interesó particularmente el siguiente: "lamentablemente lo que se viene dando en esta región es una participación muy reducida de los pobladores locales en las iniciativas de forestación, turismo sostenible y todo aquello que no represente ingresos en el muy corto plazo".
¿Cómo se puede hacer para motivar la participación y cambiar mentalidades? Que los visitantes generen una reacción en la población local es muy bueno, ¿pero qué más puede hacerse? ¿La permacultura es una respuesta a este problema, es un modo de incentivo?
Gracias por tu comentario, saludos, Violeta
Hola Voileta,
Hay respuesta de parte de las poblaciones rurales en lo que se refiere a educación. Ya sea un turismo que viene a educar y aprender, o un programa aparte del turismo que refuerce la educación. Sobre todo hay interés en idiomas, informática y ciencias. También en lo que a manejo de cultivos se refiere.Pocos reciben este tipo de capacitaciones y cuando las reciben suelen ser teóricas y de poco acercamiento práctico en el campo.
Es importante mencionar que las capacitaciones con relación al manejo de la chacra tienen mejores resultados cuando los productos sembrados o sugeridos tienen un mercado seguro. De allí la importancia de promover las bioferias, el consumo regional y de productos provenientes de parcelas agrícolas manejadas con criterios ecológicos. En otros países existe la experiencia de los CSA (Community supported agriculture) en donde la producción agrícola ya está pre-vendida en mercados cercanos.
Permacultura es un sistema de diseño integral para los ecosistemas. Ya sea el espacio seleccionado para diseñar una parcela agrícola, una casa, una comunidad, una unidad productiva o toda una biorregión (ecosistema común).
A un nivel micro ofrece soluciones prácticas y de bajo costo para el saneamiento, el acceso al agua limpia, la bio-construcción, la diversificación de parcelas agrícolas, cultura de reciclaje y el uso de energías alternativas o renovables; entre otras muchas cosas.
A un nivel macro se refiere más al fortalecimiento de economías locales y regionales. Se basa en el uso de los recursos locales y su complemento con tecnologías requeridas. Busca la auto-sostenibilidad.
Su filosofía apunta a un globo de aldeas sustentables en lugar de una aldea global. Este cambio es el que, muchas veces inconscientemente, atrae una creciente y muy diversa cantidad y calidad de seguidores en todo el mundo. Despierta mucho interés en los estudiantes y esa es la clave. Pues es a través de ellos que se puede elevar la calidad de la educación local, principal problema.
A través de intercambios estudiantiles se puede reforzar la educación local. Ese es un primer paso importante para la respuesta local. Asimismo, los viajes de estudio escolares y universitarios son un potencial entrenamiento para iniciativas turísticas rurales que vienen con un enfoque muy débil en lo que al turismo como NEGOCIO se refiere.
El mercado de turismo estudiantil genera externalidades positivas a travès la investigaciòn, el boca a boca y las capacitaciones o intercambios que puede aportar. Está poco intervenido y ha sido recomendado por los especialistas que han visitado la región.
Podría quedarme hablando mucho más del tema. Donde vivo, en el pueblo de San Roque de Cumbaza no hay internet. Sin embargo, me parece importante mencionar acerca del movimiento de ecoaldeas y permacultura a nivel mundial.
Las ecoaldeas o comunidades ecológicas intencionales son parte de una nueva corriente filosófica y/o cultural que migra de la ciudad al campo. El fortalecimiento de éstas brinda una posibilidad de integrar esquemas de negocios inclusivos, empresas sociales y gestión ambiental de una manera más directa y presencial en el ámbito rural. El grado de mimetización de sus integrantes con la localidad puede permitir la mejora de la convocatoria y participación local; así como captar las necesidades más inmediatas y requeridas tanto por los pobladores, como por el ecosistema.
Experiencias de proyectos de Permacultura en Brazil (Manaus) han implementado módulos de informática (energías renovables), panadería y microfinanzas, en los poblados rurales donde intervienen. Las actividades culturales, lùdicas y talleres dinámicos e interactivos son tambièn herramientas importantes a utilizar.
En resumen, considero que la permacultura es parte de la solución del problema. Es un modo de incentivo tanto para el visitante como para el poblador local y principalmente para el ecosistema. Los estudiantes, el turismo solidario y la responsabilidad social empresarial son el mercado objetivo que sirve de entrenamiento para un futuro mercado más exigente como los geoturistas.
Rodrigo, es muy completa e interesante la información que brindas sobre la permacultura y sus posibles beneficios.
Sin embargo, me pregunto, ¿cuál puede ser una buena práctica para darle mayor visibilidad a este tipo de proyectos en pueblos como en el que tu vives?
También concuerdo con que la permacultura es parte de la solución del problema y que sirve de incentivo para estimular otras colaboraciones.
Saludos, Violeta
Muchas Gracias Violeta,
Entiendo que hay toda una literatura sobre las diferentes buenas prácticas en turismo sostenible que se pueden aplicar para mejorar los servicios, los destinos, el impacto social, ambiental y hasta para reducir costos a través de criterios de eco-eficiencia, y mejorar la imagen o marketing del producto, empresa o actor vinculado al turismo.
Entiendo tambièn que en el ámbito del turismo sostenible es frecuente encontrar dentro de estas prácticas el reciclaje y manejo de residuos sólidos, utilizaciòn de energìas renovables, tratamiento de efluentes y aguas servidas, reforestación, promociòn y capacitaciòn de mano de obra local, entre muchas otras buenas prácticas que se podrìa entender como indispensables para una operaciòn turìstica en la actualidad.
Espero esto conteste tu pregunta: considero una buena práctica el hecho de traer un grupo de estudiantes, voluntarios y/o turistas solidarios que visite un lugar y dentro de su programa considere como aspceto central la implementaciòn de un aplicativo (o tecnología) permacultural requerido y desconocido en la localidad.
Por ejemplo: en la Amazonía alta del Perú, donde nace el río Amazonas (en la cordillera oriental de los andes) hay escasez de agua, la pequeña agricultura es poco tecnificada y su riego se deja a las lluvias que cada vez muestran un comportamiento màs variable como resultado del cambio climático. En este sentido los agricultores han manifestado interés en aprender y participar de un turismo o de actividades donde puedan aprender a construir algunos aplicativos como sistemas de captaciòn de agua de lluvia, en este caso.
Tambièn les interesa a ellos mostrar y enseñar diversos aspectos y propiedades sobre su agricultura (plantas medicinales, frutos nativos, maneras antiguas de manejar los cultivos en coordinación con la luna, entre otros).
Hay otras demandas que los agricultores han manifestado ser de su interés como nuevas técnicas de construcción natural, formas de preparar abonos naturales y en general métodos de manejo integral de sus parcelas y capacitación y educación en general. Actualmente solo reciben capacitación para temas específicos a los rubros rentables como café, cacao, ecoturismo; pero no para los aspectos que forman parte de su vida y economia diaria y/o de subsitencia. La permacultura incorpora estos aspectos y aquellos que Pablo Fernandez nos muestra en el link sobre Costa Rica. Allí se menciona que temas más profundos como los niveles y calidades de aguas subterráneas y calidad del agua para consumo humano se están descuidando.
Los investigadores de la agricultura nativa kechua local manifiestan que la agricultura (por ejemplo: el sembrado de plátano, yuca y otras variedades locales) recupera mejor los suelos y sus niveles de agua; en comparación con la reforestación. Esta última la muestran como importante pero no suficiente.
En general, este sería el tipo de buenas prácticas que se pueden realizar: intercambios de aprendizajes relacoinados al medio ambiente y requeridos para la localidad y para el conocimiento y cultura general de los visitantes y/o estudiantes. En la próxima oportunidad que entro en internet te escribo un poquito más y con relación a la parte de promoción y visibilidad; la cual considero que tanto con instituciones educativas como con esquemas de responsabilidad social empresarial se pueden fortalecer.
Muchas Gracias nuevamente y sigamos en contacto.
R
Rodrigo, como siempre, la información que brindas es de suma utilidad e interés. Realmente me gustaría saber tu opinión y experiencia personal sobre el tema de la promoción y visibilidad.
¿Crees que la promoción es más complicada cuando se trata de un proyecto educativo que cuando es un proyecto proveniente de una empresa? ¿Cuáles son las herramientas para lograr mayor visibilidad?
Gracias nuevamente.
Saludos, Violeta
Hola Violeta,
Muchísimas gracias por cada pregunta que haces pues me ayuda en el proceso que me encuentro. Justo el tema de visibilidad y promoción es en el que más he flaqueado en estos tiempos. He estado en una situación de perfil bajo quizás por ser muy perfeccionista y también por haberme sentido afectado de tanta promoción y visibilidad por parte de proyectos con impactos y efectos poco profundos. Quizás aquí en el Perú, y especialmente en la Selva Norte, se necesita un poco menos de ello y más de labor en el campo del destino.
Considero que un proyecto educativo y uno empresarial pueden ser tan igual de complicados como simples, dependiendo el enfoque se le brinde. En todo caso, la diferencia la marcará una actitud directa, transparente y radical que muestre claramente las intenciones del proyecto en sí.
Un proyecto educativo manejado de manera empresarial tiene potencial para ser realmente sostenible y para romper el paradigma que muchas zonas rurales mantienen sobre el empresariado. Este paradigma sobre un empresariado obsoleto, extractivo y que contribuye poco o nada a las comunidades locales es, quizás, la principal limitante socio-cultural para el desarrollo sostenible regional.
Mi experiencia viene del sector privado en la rama comercial de productos financieros. Donde la promoción y visibilidad se enfoca principalmente en el cliente y por supuesto también la sociedad civil a través de las unidades de responsabilidad social empresarial. Si bien participé en la elaboración de los planes de marketing, adaptarme al mundo rural donde hay pocos negocios manejados con profesionalismo de primer nivel ha sido toda una aventura.
En este nuevo ámbito rural, son las ONG's quienes enfocan su promoción y visibilidad tanto en la sociedad civil como en los poblados rurales (muchas veces separados por sus estándares de vida y tecnologías); pero descuidan demasiado el mercado. El resultado es una cadena de valor partida y desconectada del mercado; y se observan comunidades y comités rurales de turismo con actitudes reactivas más que proactivas, infraestructura poco utilizada y que además cumple muy poco con los estándares ambientales, y capacitaciones en aspectos organizacionales más que en aspectos tècnico - educativos. Es decir, la competencia más que por el mercado es por la aceptaciòn local.
La paciencia es requerida para esperar el momento en que por necesidad se recurre al mercado y a los aspectos técnicos. Felizmente, existen casos en que este proceso ha servido tanto para reflexión de ONG's como para reflexión de pobladores rurales y ahora con aspectos administrativos más desarrollados es posible mejorar los aspectos tècnicos.
Hay mucho por hacer aquí dado el subdesarrollo: desde planes de negocios inclusivos participativos, como esquemas de conservación del medio ambiente anexos a los programas de turismo y propuestas realmente inspiradoras y necesarias como la Escuela de Guías de Francisco Vio y los programas de Salud, Educación y Micronfinanzas a nivel Rural que otro Changemaker mencionó de su experiencia en India. Aprovecho para agradecer por lo importante que es esta plataforma para compartir desarrollos.
Para los dos ùltimos casos, hay una realidad local un poco diferente que comentar: en el caso de una escuela de guías el turismo requerirìa todavìa un poquito màs de crecimiento para que sea realmente rentable. Sin embargo ese esquema de contar con escalas de pago y aceptar trueque o intercambios por comida, animales, entre otras cosas naturales; es una idea genial. Con esos productos del intercambio se podrìa hacer un espacio de manejo demostrativo de permacultura (ya estoy soñando ya), de modo que además de un guiado especializado en los atributos naturales, culturales y econòmicos locales, tambièn los jòvenes pueden contar con otras opciones dentro del desarrollo sostenible. Tambièn hay conocimiento de los pobladores rurales que requiere espacios para ser transmitido y valorado. En todo caso se requiere un poco de paciencia para esperar el momento indicado de implementar ese "negocio" o "proyecto educativo" que se necesita en esta región.
Como mencioné en la primera participaciòn que tuve, actualmente hay mercado para educaciòn rural y algo de eso venimos haciendo de una manera muy básica y experimental todavía. Debido a que somos un grupo reducido de personas que utilizamos medicina natural y gustamos de la vida sana, hemos identificado interès de algunos pobladores locales en ello tambièn. Es curioso, pero pocos preservan el conocimiento tradicional, siendo este un gran potencial de desarrollo. Las microfinanzas sì se encuentran algo más promocionadas, pero personalmente las desarrollarìa a travès de cooperativas de agricultores, madres, o pobladores con experiencia en estar organizados.
Bueno, esto son sòlo ideas y orientaciones que se han recibido a partir de esta ùtil plataforma que ofrecen y por la cual estoy profundamente agradecido.
Con relaciòn a mi. Actualmente el pequeño grupo que somos hacemos una investigaciòn del mercado local de universidades regionales y algunas de la capital con relaciòn a programas de "permaculturismo" y otras alternativas de "volunturismo" ya sea participando con niños, edcaciòn, agricultura, manifestaciones culturales, entre otros. La idea es motivar jòvenes locales (expandir la cadena de valor) con jòvenes que vienen de fuera. Tanto de la regiòn como de la capital. Y en un segundo paso con jòvenes del exterior.
Y en el aspecto pràctico, empezamos a diseñar con algunos jòvenes rurales y otros universitarios regionales, una experiencia piloto para construir esta semana santa un baño ecològico en un programa de educaciòn ambiental para niños que comenzamos hace dos años; de modo que sirva para promover el destino y hacerlo visible convocando a diferentes actores vinculados a la cadena de valor del turismo y de la conservaciòn del medio ambiente en el área de influencia. Ello nos servirà como "focus group". La participaciòn de algunas funcionarios bancarios y de empresas podrìa ser el primer paso para investigar ese mercado (que se muestra muy interesante para educar en aspectos de medio ambiente).
Empezamos tambièn (Dios mediante) un pequeño programita de vacaciones ùtiles para medir el interès de lo comentado anteriormente (todo esto en el área rural de baja educaciòn y ausencia de internet y tecnificaciòn agrìcola). Pedimos al cielo que este lunes asistan varios niños y principalmente, que estèn con ganas de estudiar!
Bueno, muchas gracias por leer Toooodo este correo.
Sigamos en contacto y gracias por el cambio que hacen e inspiran. Hasta la próxima!!!
Saludos,
Rodrigo
PD: creo que todo està relacionado: cambio climático, turismo sostenible, juventud, entre otros. Espero el pròximo comentario ponerlo en el debate indicado. Abrazos!
Hola Rodrigo, gracias por todo lo que escribiste. Hay varios puntos que me gustarían resaltar pero voy a enfocarme en uno que se menciona a lo largo de tu comentario.
Me refiero al tema del rol de la empresa y de herramientas empresariales. Creo que marcas un tema muy importante al decir que existe un paradigma sobre un empresariado obsoleto, extractivo y que contribuye poco o nada a las comunidades locales.
¿Cómo se supera esta barrera? ¿Cómo se logra comprender y hacer entender que las herramientas utilizadas por las empresas son útiles para otros objetivos? Como tu dices, la cadena de valor se encuentra fragmentada. ¿Crees que a partir de una experiencia exitosa utilizando modelos y herramientas empresariales se puede dar el puntapié inicial para superar el obstáculo que representa este prejuicio?
¿Qué pueden hacer las empresas interesadas en la responsabilidad medioambiental para ayudar a vencer esta barrera?
Muchas gracias Rodrigo, hasta la próxima. Violeta
Hola Violeta,
Considero que para superar esa barrera la empresa debe educar, capacitar e incluir a la poblaciòn local en el diseño de los programas que ofrece. Obviamente que tambièn debe proveer de clientes y beneficios económicos directos y de corto plazo a sus contrapartes locales. Sin embargo, considero que la diferencia radica en el crecimiento personal, profesional y económico que brinda a su equipo local. Es con resultados que se muestra y da a entender que las herramientas empresariales logran sus objetivos.
Por supuesto que a partir de una experiencia exitosa con herramientas empresariales se puede iniciar el camino hacia un nuevo paradigma con relación a la contribución en los destinos ecoturísticos por parte de las empresas. Sin embargo, en los poblados rurales hay un nivel de personificación de las empresas y organizaciones que puede hacer que este nuevo paradigma demore en volverse general a todas las empresas del sector.
Coodinación interinstitucional, comunicación y compromisos con relación a la asignación de tareas internas específicas; son algunas de las actividades básicas que las empresas interesadas en la responsabilidad medioambiental pueden asumir para lograr cambios y mejoras en los destinos; que escapan a sus manos y que competen a todos los actores del sistema de turismo en una localidad.
Muchas Gracias
R
Costa Rica se encuentra entre la espada y la pared debido al uso desmedido de los recursos naturales. En deuda ecológica los nuevos hábitos de consumo sumados a la deforestación y al cambio climático han sumido al país es una delicada situación medio ambiental, sobre todo teniendo en cuenta que la propaganda ecoturística y de respeto por la naturaleza es la industria que mas ingresos genera. El último Informe sobre el Estado de la Nación advierte sobre estos problemas.
http://apronadcr.wordpress.com/2009/12/29/%C2%BFpaz-con-la-naturaleza/
Pablo, lamento escuchar sobre las condiciones en ambientales en Costa Rica, sobre todo siendo un país con tanta riqueza natural y un destino turístico predilecto.
¿Cuáles crees tu son las acciones más urgentes a tomar para comenzar a remediar esta situación? ¿Consideras que una revisión de las leyes a las que haces mención en tu artículo es un buen primer paso?
Muchas gracias, Violeta
La unión entre los principales involucrados sería un buen comienzo. Lamentablemente, cuando se lucha en diferentes direcciones no se obtienen por lo general grandes cambios. Algunos proyectos que se han enviado a la Asamblea Legislativa tardan años en ser revisados y por lo tanto, tarde o temprano, terminan siendo obsoletos o no tienen el apoyo necesario de parte de los parlamentarios para convertirlos en ley. Cambiar las leyes es una opción mas inteligente pero a la vez mas radical, y por lo tanto no siempre se obtienen los votos necesarios para lograrlo. Pero es efectivamente, el cambio de las leyes de protección ambiental un primer paso para lograr encontrar un equilibrio entre lo que consumimos, lo que vendemos, lo que ofrecemos y sobre todo los recursos naturales de los que disponemos. En Costa Rica las personas involucradas en conservación natural concuerdan en que el estado no colabora para solucionar los problemas mas importantes, es decir aquellos que requieren un apoyo económico mas sólido y a largo plazo para mantener o propiciar nuevos programas de desarrollo, recortando el presupuesto de forma periodica. No es factible realizar todos los años intentos de capacitación a guardaparques o declarar nuevas extensiones de tierra como protegidas si luego se recorta el presupuesto anual que impide remuneraciones y mantenimiento. La ironía del caso es que según el último informe elaborado por las universidad de Yale y Columbia, el Environmental Performance Index 2010 ha catalogado una vez mas al país entre los mejores del mundo en protección ambiental y cuidado de los recursos naturales. Si bien los índices del estudio son bastante robustos la realidad en el campo, suele ser como siempre bastante diferente. El problema de Costa Rica no es de base como sucede en otros países de la región, sino mas bien esta relacionado con ciertas contradicciones a nivel gubernamental que no logramos entender y por ende sabemos que debemos seguir trabajando para cambiar la situación actual, mientras el país obtiene una gran calificación en este rubro a nivel mundial. Sin duda nos encontramos en un paradigma ambiental que debemos resolver para seguir siendo ejemplo de muchos otros países pero de forma equilibrada, sobre todo respetando eso que tanto pregonamos y que parece ser tan difícil a veces. Saludos y muchas gracias Violeta.
Hola Pablo, estuve leyendo tu comentario y la verdad es que se encuentran en una encrucijada. Muchas veces el sistema legislativo no logra ir a la par de la realidad.
Me pregunto si podemos atacar parte de la destrucción del ambiente desde el sector privado. ¿Crees que los códigos de ética de las empresas sirven para revertir la destrucción medioambiental? ¿Opinas que es un buen primer paso que el sector privado se comprometa a realizar actividades que sean medioambientalmente responsables?
¿Cuál es el rol de las empresas en este tema en Costa Rica?
Muchas gracias, saludos. Violeta
En nuestro caso particular, todo lo referente al cuidado de la naturaleza lo debemos hacer los particulares, que estamos interesados en el tema. El gobierno nacional, provinciales y municipales en todo el país es ajeno a dicho objetivo.
Es por eso que se nos hace tan cuesta arriba, continuar con la actividad.
La Argentina tiene grandes reservas de agua, pero estamos cansados de informarnos por ejemplo que no se cansan de llegar buques que cargan sus cisternas de agua de nuestros ríos, y no hay contral de ninguna naturalesza, ni límete alguno. Hay fauna maravillosa, pero tenemos hermanos que no tienen que comer y pescan y cazan en forma indiscriminada para su subsistencia y para la venta, y nadie se entera de nada. Hay cantidades de territorios deforestados de bosques nativos, pero no es tema preocupante y como consecuencia tenemos inundaciones, aludes antes nunca vistos. y lo peor es quepor ejemplo justo hace un año que en la provincia de Salta hubo un alud terrible y cantidades de pobladores continuan como entonces sin casas, sin fuentes de trabajo y abandonados en las manos de Dios.
Elena Romano, Argentina.
Hola Elena, estuve leyendo con atención tu comentario y la verdad que no me sorprende tu comentario. Argentina es un país enorme y con una riqueza natural que tienen pocos en el mundo, pero que ha demostrado a través de su historia que la clase política gobernante no tiene interés en preservarla. La dificultad se presenta cuando las organizaciones civiles no parecen tener un objetivo común, siempre confrontadas por afinidades político-personales mientras la sociedad civil no recibe una adecuada educación ambiental, en las bases mismas, es decir en la escuela primaria y secundaria. Todo lo que puedo recordar de aquellos años, son breves pasajes de historia sobre pueblos dejados al olvido y parajes paradisiacos que han quedado retratadas en los posters de cancillería. La esperanza creo, puede estar en la unión regional, en el intercambio de ideas y objetivos entre organizaciones y asociaciones que comparten problemáticas similares; con regional me refiero no solo la unión entre provincias sino además la búsqueda de alianzas con países limítrofes. Es interesante comentar en este aspecto el intercambio entre asociaciones chilenas-argentinas contra la explotación mineral a cielo abierto que se dió hace poco tiempo en San Juan y Mendoza, aquelas que, compartiendo objetivos comunes pudieron beneficiarse mutuamente de sus experiencias fomentando además, la integración. Por otro lado, la necesidad de implementar programas de educación ambiental por parte de las organizaciones civiles es una excelente alternativa para crear una conciencia entre las personas que no recibieron una buena instrucción en su escolaridad básica. Lo importante en este caso, sigue siendo siempre, no decaer en nuestro esfuerzo por la conservación.
Con el próximo gobierno de Laura Chinchilla esperamos que se cumplan con las espectativas generadas en el área de preservación ambiental y nuevas políticas de control de los recursos naturales. Las recientes declaraciones brindadas por la presidenta electa en el tema de la oposición a la explotación minera, es un gran primer paso. Las leyes ambientales solo pueden ser mejoradas cuando el gobierno y la sociedad civil muestren deseos de proyectar una misma imagen ante el mundo, sin contradicciones que en el pasado sembraron dudas en los costarricenses preocupados por el medio ambiente, por lo tanto la ética ambiental es la primera norma que debería ser revisada en las políticas gubernamentales. Por otro lado, las nuevas tendencias en el mundo también se ven reflejadas en algunas empresas, sobre todo las exitosas que han visto aumentar su prestigio mediante la asunción de programas de cuidado ambiental en sus lugares de trabajo, campañas de reciclaje, producción de productos amigables con el ambiente y utilización de productos biodegradables. Sin embargo, por múltiples razones todavía no podemos pensar que haya una conciencia ambiental en el seno del empresariado costarricense, aunque cada día nuevas propuestas aparecen en el mercado el futuro próximo sigue teniendo signo de interrogación. Gracias Violeta.