Food for Good

Food for Good est un incubateur d'entreprises sociales au sein de PepsiCo qui se concentre sur le développement de nouveaux modèles pour améliorer durablement l'accès à des aliments sains, dans les communautés mal desservies. Notre initiative phare fournit des repas nutritifs et des activités physiques pour les jeunes qui risquent de connaître la faim au cours de l'été.

A propos de vous

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A propos de vous

Prénom

Amy

Parlez-nous de vous /votre équipe.

« Food for Good » est une équipe de passionnés, complètement optimistes, de « faiseurs » farouchement acharné - qui croit qu'on peut faire le bien et bien le faire en même temps, que cette activité peut être une force pour le bien social, et qu’on peut accomplir plus lorsqu’on travaille ensemble – au-delà des obstacles, des secteurs et des écoles de pensée - que tout seul.
Au cours des quatre dernières années, j'ai dirigé une petite équipe avec de grandes idées de travail au sein de l'un des leaders mondiaux de l’industrie de la nourriture et des boissons. Nous avons créé un «incubateur d’entreprises sociales» - appelée Food for Good - qui pilote les nouveaux modèles d’entreprise qui peuvent améliorer l'accès à des aliments sains pour les communautés mal desservies aux États-Unis.
J'ai travaillé à tous les niveaux, au sein des organismes sans but lucratif, du gouvernement et des entreprises - et je suis passionné par la recherche de moyens créatifs pour conduire le changement social!

Qu'est-ce qui fait de vous un intrapreneur? Quelles sont les compétences, les capacités et les traits de personnalité qui font de vous un intrapreneur?

Un engagement passionné pour la justice sociale.
Une conviction profonde que le monde peut être meilleur - et que je peux faire partie de la solution.
Une preuve de ténacité et une réticence à prendre le «non» comme une réponse.
Un solide réseau interne et externe, et un sens aigu de la façon de cadrer notre analyse de rentabilisation pour les différentes parties prenantes.
Un talent de conteur, pour inspirer et motiver les gens.
Une énergie contagieuse.
Une autopromotion éhontée au service de la construction et le maintien du soutien interne.
Une résilience et une grande tolérance à l'ambiguïté.
Une bonne compréhension de la façon dont le jeu se joue - pour les ressources, pour la notoriété, etc - et la volonté d’y jouer.
Une capacité à faire preuve d'ingéniosité et à être pugnace.
Une «audition sélective» pour étouffer les voix des récalcitrants.

A propos de votre organisation

Pays de la société

États Unis, NY, Purchase, Westchester County

Principal pays où ce projet crée de l'impact

États Unis, TX, Dallas, Dallas County

Impact de votre projet dans d'autres pays ou régions

Austin, Houston, Chicago

Industrie

Produits de consommation

Innovation

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Sélectionnez la phase qui s'applique le mieux à votre solution

Croissance (votre pilote fonctionne et commence à prendre de l'ampleur)

Le besoin: Quel problème social ou environnemental essayez-vous de résoudre?

La mission de Food for Good est d'améliorer durablement l'accès à des aliments sains pour les communautés mal desservies. Nous avons commencé nos efforts dans le domaine de la nutrition infantile. Au niveau national, près de 20 millions d'enfants bénéficient de repas subventionnés à l'école pour répondre à une grande partie de leurs besoins nutritionnels quotidiens. Cependant, beaucoup de ces enfants ont des difficultés pendant l'été pour obtenir de la nourriture et l’alimentation dont ils ont besoin. Le programme pour les services alimentaires d'été (SFSP -Summer Food Service Program) du ministère américain de l’agriculture (USDA) apporte le financement des repas d'été, mais moins de 10% des enfants qui ont le droit d’y accéder, bénéficient de ces repas. Nos discussions avec les membres des communautés locales ont révélé que les problèmes de transport et d'accès empêchent beaucoup d'enfants d’atteindre ces sites traditionnels de services alimentaires d’été, qui sont généralement situés dans des églises, des écoles, des parcs ou d’autres centres communautaires.

La solution: quelle solution proposez-vous ? Soyez précis !

En tant que l'une des entreprises leaders mondiales spécialisées dans la nourriture et les boissons, nous avons les meilleures logistiques et des systèmes de chaîne d'approvisionnement qui peuvent apporter des produits alimentaires et des boissons à tous les coins du pays. Fort de cette expertise, nous avons créé un programme de repas "mobile" qui peut apporter directement de la nourriture saine et des activités physiques aux enfants dans les immeubles d'habitation et autres centres communautaires pendant l'été. Ce faisant, Food for Good est en mesure de répondre à un bon nombre des questions de transport et d'accès qui empêchent les enfants d'atteindre les sites traditionnels de services alimentaires d'été. Nous avons établi un partenariat avec les organisations communautaires locaux et les organismes gouvernementaux provinciaux et fédéraux afin de créer le plus grand programme de repas mobiles d'été pour les enfants dans le pays, desservant plus d’ 1 million de repas pour les enfants défavorisés à travers Dallas, Chicago, Austin, Houston et ce durant les quatre dernières années. En outre, nous avons été en mesure de tirer parti de notre plate-forme de repas pour fournir des activités physiques significatives et des jeux pour nos enfants.

La solution: pourquoi est-ce une solution innovante pour votre entreprise ou votre industrie?

La plupart des entreprises, dont la nôtre, ont toujours concentré leurs efforts sociaux sur les subventions- créant des fondations d'entreprise. En revanche, Food for Good est un incubateur d’entreprises sociales qui développe et étend des initiatives de nutrition. Nous mettons à contribution les gens, les ressources et l'envergure de l'entreprise pour se livrer directement à la lutte contre les problèmes sociaux. Nous croyons qu'il est acceptable - et souhaitable - de générer des revenus, c'est le meilleur chemin vers la durabilité et vers un plus grand impact!

Le modèle: décrivez-nous un exemple précis de la façon dont votre solution fait la différence; inclure vos activités principales.

Pendant l'année scolaire, des millions d'enfants sont en mesure de recevoir des repas sains à l'école. Ce système fonctionne de manière efficace en raison de l'infrastructure de transport existante (par exemple, les autobus scolaires) qui amènent les enfants à l'école. Pendant l'été, ce système tombe en panne. Les enfants sont dispersés, et leurs parents leurs demandent de rester à l'intérieur de la maison pendant que ceux-ci sont au travail. La triste réalité de cette situation – combiné à un programme de repas d'été qui a toujours été administré par des sites à but non lucratif dispersés (par exemple, les églises, les écoles, les YMCA et les clubs) – est que des millions d'enfants à travers le pays ne sont pas en mesure d'accéder à des repas sains.
Notre modèle repose sur une idée très simple: si les enfants ne peuvent pas aller chercher la nourriture, pourquoi ne pouvons-nous pas apporter la nourriture aux enfants? Nous nous sommes associés avec des organisations communautaires locales qui ont déjà été impliquées dans le programme du service alimentaire d'été et leur a offert la possibilité de prolonger de manière significative leur portée et leur impact en servant les enfants qui n'étaient pas en mesure d'accéder à leurs sites traditionnels. Nous avons conçu un "repas sain", avec une nouvelle approche du camion de crème glacée classique, tirant parti de notre expertise en alimentation et nutrition, ainsi que de la chaîne d'approvisionnement et de la logistique, pour développer un van mobile qui distribue les repas et qui va directement là où les enfants sont - les immeubles d'habitation, les complexes de logements à bas revenu et les terrains de jeux communautaires. Au fil du temps, nous avons ajouté des «coachs» pour dialoguer avec les enfants, fournir un programme d'activité physique, et nous avons constamment amélioré la qualité des repas. Et nous travaillons en partenariat avec les services de police locaux afin d'assurer que nos sites pour le programme soient des lieux sûrs pour les enfants pour jouer et manger.

Le marché : qui sont vos collègues et vos concurrents ? Identifiez les autres personnes qui travaillent à répondre au même besoin et indiquez ce qui vous différencie d'elles. Comment ces concurrents pourraient-ils influencer votre réussite ou votre croissance ?

Il ya une constellation complexe d’acteurs de la nutrition infantile. Le gouvernement fournit les ressources financières indispensables. Les organisations sans but lucratif administrent le programme au niveau local. Enfin, les organisations du service alimentaire à but lucratif (et certaines sans but lucratif) produisent et livrent les repas.
Nous nous sommes efforcés de briser les obstacles en nous engageant avec les acteurs à tous les niveaux, à la recherche de moyens créatifs pour améliorer l'efficacité, atteindre plus d'enfants (par exemple, en mettant au point un nouveau modèle mobile qui apporte des aliments où les enfants sont), des repas supplémentaires avec des activités physiques et améliore la qualité des repas. Bien que cette approche nous a valu les éloges de ceux qui ont accueilli celle-ci, nous avons encore du mal à vaincre le scepticisme de certains acteurs traditionnels que estiment que nous empiétons sur leur territoire!

Impact social

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Création de l'organisation : nous voulons tout savoir sur votre déclic. Expliquez-nous oú et quand les fondateurs se sont rendu compte que cette solution possédait un véritable potentiel pour changer le monde.

Après avoir obtenu le feu vert de notre chef de direction pour aller de l'avant avec cette initiative, notre équipe a passé des mois assis avec les membres de la communauté dans ce que nous appelons les séances d’«écoute». Nous n'avions pas d'ordre du jour - une seule question pour discussion: quels sont les principaux défis auxquels fait face votre communauté, et comment pouvons-nous aider? Nous étions assis dans une de ces séances lorsque quelqu'un a relevé le problème de la faim chez les enfants, en particulier pendant l'été. Lorsque nous avons demandé les raisons pour lesquelles il y avait un tel défi, le voisin a expliqué qu'il ne s'agissait pas de problème de financement, mais de transports, d'accès et de distribution. L'ampoule a explosé tout de suite! PepsiCo possède l'un des réseaux de distribution les plus étendus au monde. Si nous savons comment obtenir nos produits aux quatre coins du pays, pourquoi ne pourrions-nous pas utiliser cette même expertise pour obtenir des repas sains pour les enfants dans le besoin? Six semaines après cette étincelle, nous avons lancé nos deux premières camionnettes mobiles et nous avons commencé à servir des collations saines et des petits déjeuners aux enfants dans les quartiers centraux de Dallas.

Jusqu'à ce jour, quels résultats a obtenu votre projet ?

Au cours des quatre dernières années, nous avons servi plus de 1 million de repas sains pour les enfants défavorisés à Dallas, Chicago, Austin et Houston. Nous avons contribué à fournir des activités physiques amusantes à des milliers d'enfants. Nous avons créé des centaines d'emplois d'été et nous avons également passé un certain nombre d'entre eux en temps plein, un plan de carrière au sein de PepsiCo.
Sur le chemin, nous avons parlé avec des parents qui ont du mal à s'en sortir et qui nous ont dit combien ils appréciaient le fait de savoir que leurs enfants recevaient des repas nutritifs et amusants, des activités supervisées pendant leur absence. Nous avons rencontré des jeunes pour lesquels notre programme a été, pour la première fois, la possibilité d’avoir accès à une figure masculine comme model, quelqu'un qui croyait en eux, ou ils ont vu concrètement que le monde ne les avait pas oubliés. Nous avons eu des employés qui nous ont raconté comment cela a été significatif pour eux de voir que leurs aptitudes pour une «journées de travail" ordinaire leur a permis de rendre quelque chose à la communauté. Et nous avons parlé avec d'innombrables personnes à travers tous les domaines qui ont été inspirés par un exemple de l'entrepreneuriat social au travail.

Quel est l'impact prévu pour votre projet sur les 1 à 3 prochaines années?

Dans la prochaine phase de notre voyage Food for Good, notre objectif est d'étendre et d'approfondir notre impact dans la communauté tout en créant une plate-forme plus robuste pour une durabilité à long terme. Au cours des trois prochaines années, nous prévoyons de fournir dix millions de repas nutritifs aux enfants et aux membres de la communauté par le biais de notre programme de repas d'été, l'année des programmes de nutrition pour enfants, et des modèles de vente au détail que nous mettons à l'essai avec les caves vinicoles locales et les commerces de proximité. En outre, nous améliorons notre programmation estivale en créant plus d'activités physiques structurées, intégrant l'éducation nutritionnelle et l'amélioration de la formation pour nos « coach » d'été. La prochaine étape sera essentielle pour assurer la viabilité à long terme de nos efforts et nous aidera à définir un plus profond et plus large impact dans les communautés que nous desservons.

Quels sont les obstacles qui risquent de freiner votre projet ? Comment pensez-vous les surmonter ?

Bien que nous ayons atteint la rentabilité opérationnelle avec notre modèle de repas d'été, la saisonnalité continue d'être notre plus grand défi. Notre modèle actuel fonctionne que trois mois par an, ce qui entraîne d'importants coûts, des démarrages et des arrêts répétés. La saisonnalité rend difficile le maintient de personnel de qualité, l’apport d’améliorations continues, et le maintient de la dynamique organisationnelle. Comme nous entrons dans la phase 2 de notre voyage Food for Good, nous nous concentrons sur le développement de modèles complémentaires d’entreprise dans le domaine de la nutrition, ce qui étendrait nos activités à toute l’année, nous permettrait d'investir dans les infrastructures pour construire à plus grande ampleur, et, finalement, développer mais aussi améliorer la portée de nos efforts.

Viabilité

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Quel est l'avantage ou la valeur que vous créez pour votre entreprise?

Food for Good est une nouvelle preuve puissante de notre vision d'entreprise de la Performance avec un But. Nous permettons aux employés d'utiliser leurs compétences pour faire une différence, améliorer l'engagement et la diminution du taux de renouvellement. Nous sommes un incubateur R & D pour les nouvelles technologies, telles que la réfrigération à faible coût, et un laboratoire d'apprentissage pour une innovation révolutionnaire. Nous avons construit une confiance et une équité avec les consommateurs qui entendent parler et interagissent directement avec notre programme. De plus, nous sommes les ambassadeurs des dirigeants communautaires et gouvernementaux qui sont enthousiastes de voir notre engagement envers le partenariat.

Comment allez-vous tirer parti des ressources internes (les fonds, le temps, les connaissances, etc) pour soutenir cette initiative?

Le soutien interne, à tous les niveaux, a été essentiel à notre succès. Nous disposons d'une solide base de soutien des cadres supérieurs qui nous aident à sécuriser et à maintenir le financement de l'initiative. Cela nous permet de trouver une petite équipe pour gérer l'initiative dans son ensemble. Nous avons un comité de pilotage inter-fonctionnelle des cadres intermédiaires qui fournissent une orientation stratégique et assurent la liaison avec les experts en la matière dans toute l'organisation. Nous travaillons en partenariat avec nos groupes d'affinité des employés internes pour recruter des bénévoles pour les "Trajets de route», où les employés passent une journée à s'engager avec des enfants, servant des repas, et construisant des relations avec la communauté.

Développer votre réponse, en expliquant le financement à long terme et un plan de soutien.

Notre plan à long terme est de financer notre propre croissance et notre propre expansion à travers les revenus générés par nos activités sociales. Par exemple, pour notre programme phare de repas d’été, nous recevons un paiement pour chaque repas que nous livrons. S'appuyant sur ces ressources, nous avons atteint le seuil de rentabilité opérationnelle, nous sommes en mesure de couvrir les coûts directs de l'exploitation de notre programme d'été, pour l’année 3. En se développant avec des modèles d'entreprises à l’année et augmentant notre envergure, nous nous attendons à être en mesure de couvrir nos coûts complets (y compris les «sièges» du personnel) dans les 3 prochaines années. Dans le même temps, nous recevons un financement annuel et des effectifs de nos unités d'affaires grâce à notre processus annuel de planification et de budgétisation.

Parlez-nous de vos partenariats au sein de votre entreprise et à l'extérieur qui sont la clé de la réussite de votre projet.

Nos plus importants partenariats externes sont des organismes sans but lucratif qui administrent le programme de repas d'été. Ces groupes communautaires ont des relations importantes avec les quartiers que nous desservons et nous aident à identifier les endroits où il ya des enfants dans le besoin, à trouver et à mobiliser les partisans au projet des quartiers pour faire passer le mot, et à travailler avec AmeriCorps afin d’offrir des activités physiques pour les enfants. Ces efforts complètent parfaitement la livraison mobile de repas que nous fournissons.

Quel soutien interne avez-vous reçu pour votre projet? Quel genre de commentaires critiques avez-vous reçu?

Food for Good est étroitement aligné avec notre vision d'entreprise de la Performance avec un But. Nous avons reçu un soutien essentiel interne à tous les niveaux, des bénévoles de première ligne aux conseillers stratégiques intermédiaires mais aussi le soutien des cadres supérieurs, c'est-à-dire notre PDG et notre directeur de la R & D. Le débat interne a été centré sur la manière dont la proximité (ou l’éloignement) de nos modèles commerciaux doivent être avec nos compétences de base et nos marques et comment sommes-nous en mesure d'atteindre une grande échelle et une viabilité financière rapidement.

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il y a 84 semaines Food for Good has been chosen as a finalist in The League of Intrapreneurs: Building Better Business from the Inside Out.
il y a 89 semaines Vivian Broge said: Amy Amazing iniciative!!!! about this Competition Entry. - lire plus >
il y a 95 semaines Maggie De Pree said: Amy - congrats to you and your team on developing such a great program (and for your early entry win!). Exciting to see you integrating ... about this Competition Entry. - lire plus >
il y a 97 semaines updated this Competition Entry.
il y a 97 semaines Simon Stumpf said: This is a great initiative! I feel like local companies or entrepreneurs would be interested in or able to copy the "healthy ice cream ... about this Competition Entry. - lire plus >