Restaurante Aubergine

Restaurante con vista panorámica en un ambiente totalmente natural. Con acceso a la zona cafetera y siembra de aguacate de la república dominicana.
Cerca y con vista a la codillera central y las presas Valdesia, Aguacate y Jiguey.

Reason:
Como cocinero busque un lugar diferente a las playas y proyectos multimillonarios en la República Dominicana. Encontré esta zona rural cerca de la capital Santo Domingo (45 minutos), con fácil acceso y excelente clima, sin contaminación y ruidos. Ofrecer una cocina creativa con raíces natal modernizado al tiempo de hoy.
Organization: Restaurante Aubergine
First name:
Last name: Harald A. Mossle
City: San Cristobal
Country: Dominican Republic