Comida para o Bem

Competition Finalist

Esta inscrição foi selecionada como finalista no desafio
A Liga dos Intraempreendedores: Melhores Negócios de Dentro para Fora.

Food for Good é uma incubadora de negócios sociais dentro da PepsiCo, que foca no desenvolvimento de novos modelos para melhorar de forma sustentável o acesso a alimentos saudáveis em comunidades carentes. Nossa principal iniciativa fornece refeições nutritivas e atividades físicas para crianças em risco de passar fome durante o verão.

Sobre Você

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Sobre Você

Nome

Amy

Conte-nos sobre você/sua equipe

"Food for Good" é uma equipe “fazedores” apaixonados, irremediavelmente otimistas, e ardentemente teimosos - que acreditam que você pode fazer o bem e se beneficiar ao mesmo tempo, que um negócio pode ser uma força para o bem social, e que podemos realizar mais quando trabalhamos juntos – atravessando silos, setores e escolas de pensamento - do que podemos sozinhos.
Nos últimos quatro anos, liderei uma pequena equipe de grandes ideias dentro de uma das maiores empresas do mundo de alimentos e bebidas. Criamos uma "incubadora de negócios sociais”, chamada Food for Good, que testa novos modelos de negócios com potencial de melhorar o acesso a alimentos saudáveis em comunidades carentes nos Estados Unidos.
Trabalhei em organizações sem fins lucrativos, empresas e governo - e sou apaixonado por encontrar formas criativas para impulsionar a mudança social!

O que faz de você um intraempreendedor? Quais são as habilidades, capacidades e características pessoais que fazem de você um intraempreendedor?

Um compromisso apaixonado com a justiça social.
Uma convicção profunda de que o mundo pode ser melhor - e que eu posso ser parte da solução.
Determinação obstinada e resistência de aceitar um "não" como resposta.
Uma forte rede de contatos internos e externos, e um senso aguçadp de como apresentar o nosso plano de negócios para as diferentes partes interessadas.
Um dom para contar histórias e inspirar e motivar as pessoas.
Energia contagiante.
Auto-promoção sem pudores a serviço da construção e manutenção de suporte interno.
Resiliência e uma alta tolerância para a ambigüidade.
Compreensão de como se joga o jogo - por recursos, notoriedade, etc - e uma vontade de jogar.
Capacidade de ser criativa e lutadora.
"Audição seletiva" para abafar as vozes dos opositores.
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Sobre Sua Organização

País da Empresa

Estados Unidos , NY, Purchase, Westchester County

País principal onde este projeto está criando impacto social

Estados Unidos , TX, Dallas, Dallas County

Países e regiões adicionais

Austin, Houston, Chicago

Indústria

Bens de Consumo

INOVAÇÃO

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Selecione o estágio que melhor se aplica à solução

Crescimento (seu piloto está em andamento e começa a se expandir)

A Necessidade: Qual problema social ou ambiental você está tentando resolver?

A missão de Food for Good é melhorar, de forma sustentável, o acesso a alimentos saudáveis em comunidades carentes. Nosso esforços começaram na área de nutrição infantil. Em todo o país, quase 20 milhões de crianças dependem de refeições subsidiadas na escola para atender a uma parcela significativa de suas necessidades nutricionais diárias. No entanto, muitas destas crianças têm dificuldade durante as férias de verão para obter a alimentação e nutrição que precisam. O Programa de Serviço de Alimentação de Verão do Departamento de Agricultura dos EUA oferece financiamento para apoiar as refeições durante o verão, mas menos de 10% das crianças elegíveis têm acesso a essas refeições. Nossas conversas com membros da comunidade local mostraram que as questões de transporte e acesso têm impedido muitas crianças de chegar a esses locais tradicionais de alimentação no verão, geralmente localizados em igrejas, escolas, parques e outros locais da comunidade.

A Solução: Qual é a sua solução? Seja específico!

Como uma das maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo, contamos com a melhor logística e sistemas de cadeia de suprimentos que podem levar nossos produtos alimentícios e bebidas para todos os cantos do país. Aproveitando essa experiência, criamos um programa de refeições "móvel" que pode levar alimentos saudáveis e atividades físicas diretamente às crianças em complexos de apartamentos e outras comunidades durante o verão. Ao fazê-lo, Food for Good é capaz de resolver muitos dos problemas de transporte e acesso que impedem as crianças de chegar a locais tradicionais que oferecem alimentação nas férias de verão. Fizemos parcerias com organizações comunitárias locais e órgãos governamentais estaduais e federais para criar o maior programa de alimentação móvel de verão para crianças no país, servindo mais de 1 milhão de refeições para as crianças carentes em Dallas, Chicago, Austin, e Houston, nos últimos quatro anos. Além disso, fomos capazes de alavancar nossa plataforma de refeição para também proporcionar atividades físicas e jogos para as crianças.

A Solução: Por que esta solução é inovadora para a sua empresa e indústria?

A maioria das empresas, incluindo a nossa, tradicionalmente concentra seus esforços sociais em fundações empresariais que concedem subvenções. Por sua vez, Food for Good é uma incubadora de empresas sociais que desenvolve e amplia iniciativas de nutrição. Nós conectamos pessoas, recursos e escala do negócio para que se envolvam envolver diretamente em questões sociais. Nós acreditamos que é aceitável - e desejável - gerar receita; é o melhor caminho para a sustentabilidade e maiores impactos!

O Modelo: Nos mostre um exemplo específico de como sua solução faz a diferença; inclua suas principais atividades.

Durante o ano letivo, milhões de crianças recebem refeições saudáveis na escola. Este sistema funciona de forma eficiente por causa da infra-estrutura de transporte existente (por exemplo, ônibus escolares) que levam as crianças para as escolas. Durante o verão, esse sistema para de funcionar. As crianças se dispersam, e muitas têm que ficar dentro de casa enquanto os pais estão no trabalho. A triste realidade da situação - combinada com um programa de refeições de férias de verão que, historicamente, tem sido administrado através de locais sem fins lucrativos dispersos (por exemplo, igrejas, escolas, clubes e YMCAs) - é que milhões de crianças em todo o país ficam sem acesso a refeições saudáveis.
Nosso modelo se articula em torno de uma visão muito simples: se as crianças não podem chegar à comida, por que não podemos levar comida às crianças? Estabelecemos parcerias com organizações comunitárias locais que já estavam envolvidas no programa de serviço de alimentação de verão e lhes oferecemos a capacidade de aumentar significativamente seu alcance e impacto, servindo as crianças que não foram capazes de acessar seus locais tradicionais. Fizemos uma transformação de “refeição saudável” no clássico caminhão de sorvete, aproveitando nossa experiência em alimentação e nutrição, bem como em cadeia de suprimentos e logística, para desenvolver uma van de refeições móveis que vai diretamente aos locais onde as crianças estão - edifícios de apartamentos, conjuntos habitacionais de baixa renda, e parques infantis comunitários. Com o tempo, agregamos "instrutores" para criar atividades com as crianças, oferecemos atividades físicas, e consistentemente melhoramos a qualidade das refeições. Temos também parcerias com os departamentos de polícia locais para garantir que os locais do programa sejam lugares seguros para as crianças brincarem e comererem.

O Mercado: Quem são os seus pares e concorrentes? Identificar os outros que também estão trabalhando para solucionar as mesmas necessidades que você e o que você faz de diferente em relação a eles. Quais seriam os desafios impostos por esses concorrentes que impactariam no seu sucesso ou crescimento?

Há uma complexa constelação de atores chaves em nutrição infantil. O governo fornece recursos financeiros essenciais. Organizações sem fins lucrativos administram o programa no nível local. E organizações de serviços de alimentação com fins lucrativos (e algumas sem fins lucrativos) produzem e distribuem refeições.
Temos nos esforçado para quebrar silos através do envolvimento com atores chaves em todos os níveis, procurando formas criativas para melhorar a eficiência, atingir mais crianças (por exemplo, através do desenvolvimento de um novo modelo móvil que leva alimentos onde as crianças estão), suplementar refeições com atividades físicas, e melhorar a qualidade de refeições. Embora esta abordagem nos rendeu elogios de muitos que se animam com esse novo método, ainda lutamos para superar o ceticismo de alguns atores chaves tradicionais que sentem que estamos invadindo seu território!

Impacto

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História: Queremos saber mais sobre o momento de descoberta desta solução. Conte-nos um pouco a história sobre onde e quando o(s) fundador(res) vislumbrou(aram) o potencial desta solução para mudar o mundo:

Depois de obter sinal verde do nosso CEO para levar a iniciativa adiante, nossa equipe passou meses reunida com membros comunitários, no que se chamou de sessões de "escuta". Nós não tínhamos nenhuma agenda estabelecida - apenas uma pergunta para discussão: Quais são os maiores desafios para sua comunidade, e como podemos ajudar? Estávamos em uma dessas sessões, quando alguém mencionou o desafio da fome infantil, especialmente durante o verão. Quando perguntado sobre por que isso era um desafio, outra pessoa explicou que não era sobre o financiamento, mas sobre transporte, acesso e distribuição. A luz se acendeu imediatamente! PepsiCo tem uma das redes de distribuição mais extensas do mundo. Se sabemos como levar nossos produtos para todos os cantos do país, por que não podemos usar esse mesmo conhecimento para levar refeições saudáveis a crianças necessitadas? Seis semanas após essa faísca, lançamos nossas duas primeiras vans de refeições móveis e começamos a servir lanches e cafés-da-manhã saudáveis para as crianças no interior da cidade de Dallas.

Qual foi o impacto da sua solução até hoje?

Ao longo dos últimos quatro anos, servimos mais de 1 milhão de refeições saudáveis para crianças carentes em Dallas, Chicago, Austin e Houston. Temos ajudado a proporcionar atividades físicas divertidas para milhares de crianças. Além disso, criamos centenas de empregos de verão e transformamos um número destes em posições de carreira em tempo integral dentro PepsiCo.
Ao longo dessa jornada, conversamos com os pais que estão lutando para sobreviver e nos disseram o quanto significa saber que seus filhos estão recebendo refeições nutritivas e atividades supervisionadas divertidas enquanto eles estão fora. Nós conhecemos crianças que, através do nosso programa, tiveram pela primeira vez homens adultos como modelo, alguém que acreditasse neles, ou que viram de forma tangível que o mundo não os esqueceu. Funcionários nos disseram como tem sido significativo ver que suas habilidades do trabalho diário podem fazer a diferença. Além disso, conversamos com inúmeras pessoas em todos as áreas que se inspiraram ao ver um exemplo de empreendedorismo social no trabalho.

Qual é o impacto previsto nos próximos 1 a 3 anos?

Na próxima fase da jornada Food for Good, o objetivo é aumentar e aprofundar nosso impacto na comunidade, e ao mesmo tempo construir uma plataforma mais robusta para a sustentabilidade a longo prazo. Ao longo dos próximos três anos, pretendemos fornecer 10 milhões de refeições nutritivas para crianças e membros da comunidade através do nosso programa de refeição de verão, de programas de nutrição infantil durante o ano todo, e modelos de varejo que estamos testando com o comércio local e lojas de conveniência. Além disso, estamos melhorando nossa programação de verão, criando atividades físicas mais estruturadas, integrando educação sobre nutrição e melhorando a formação para instrutores de verão. O próximo capítulo será fundamental para assegurar a sustentabilidade a longo prazo de nossos esforços e nos ajudará a definir um impacto mais profundo e mais amplo nas comunidades que servimos.

Quais são as barreiras que podem impedir o sucesso do seu projeto? Como você planeja superá-las?

Apesar de termos conseguido atingir um equilíbrio operacional com nosso modelo de refeição de verão, a sazonalidade continua a ser nosso maior desafio. Nosso modelo atual opera apenas três meses por ano, o que resulta em custos iniciais e de flnalização substanciais e repetidos. A sazonalidade torna difícil reter funcionários qualificados, oferecer melhorias contínuas, e manter a dinâmica organizacional. À medida que entramos na Fase 2 da jornada Food for Good, o foco é no desenvolvimento de modelos de negócios complementares na área de nutrição que aumentaria nossas operações para o ano inteiro, nos permitiria investir em infra-estrutura para aumentar a escala do projeto, e finalmente, expandir e melhorar o escopo dos nossos esforços.

SUSTENTABILIDADE

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Qual é o benefício ou valor que você está criando para o seu negócio?

Food for Good é uma demonstração poderosa de nossa visão corporativa de Desempenho com Propósito. Empoderamos funcionários a usar suas habilidades para fazer a diferença, melhorando o engajamento e a diminuição da rotatividade. Somos uma incubadora de P & D de novas tecnologias, como por exemplo refrigeração de baixo custo, e um laboratório de aprendizagem para inovações revolucionárias. Nós desenvolvemos confiança e equidade com os consumidores que nos conhecem e interagem diretamente com o programa. Também atuamos como embaixadores líderes de comunidades e do governo que estão entusiasmados com nosso compromisso colaborativo.

Como você está alavancando recursos internos (fundos, tempo, conhecimento, etc) para apoiar esta iniciativa?

O apoio interno, em todos os níveis, tem sido fundamental para o nosso sucesso. Temos uma forte base de apoio de executivo seniores que nos ajuda a proteger e manter o financiamento para a iniciativa. Isto nos permite ter uma pequena equipe central para gerenciar a iniciativa global. Contamos com um comitê diretivo multifuncional de executivos que fornecem orientação estratégica e usam sua rede para incluir especialistas de toda a organização. Temos parcerias com grupos internos de funcionários para recrutar voluntários para "passeios da rota", no qual passam um dia com as crianças, servem refeições, e constroem relacionamentos na comunidade.

Detalhe sua resposta, explicando o plano de financiamento e apoio de longo prazo.

Nosso plano de longo prazo é financiar o noss ocrescimento e expansão através das receitas geradas por nossas operações de negócios sociais. Por exemplo, para o nosso programa principal de alimentação de verão, recebemos pagamento para cada refeição que entregamos. Aproveitando esses recursos, chegamos a um ponto de equilíbrio operacional no terceiro ano, no qual somos capazes de cobrir os custos diretos de operação de nosso programa de verão. Através da expansão de modelos similares que funcionem durante o ano todo e aumentando nossa escala, esperamos cobrir nossos custos totais (incluindo os de pessoal fixo) nos próximos 3 anos. Nesse meio tempo, recebemos financiamento anual e funcionários de nossas unidades de negócios através de nosso processo de orçamento operacional anual.

Conte-nos sobre suas parcerias dentro da empresa e externas que são fundamentais para o sucesso do seu projeto.

Nossas parcerias externas mais importantes são com organizações sem fins lucrativos que administram o programa de refeição de verão. Estes grupos comunitários têm relações profundas nos bairros que atendemos e nos ajudam a identificar locais onde há crianças necessitadas, localizar e mobilizar líderes de bairro para falar sobre o projeto, e trabalhar com o AmeriCorps para oferecer atividades físicas para as crianças. Estes esforços complementam perfeitamente a entrega de refeições que nós fornecemos.

Qual apoio interno você obteve para seu projeto? Que tipo de críticas você enfrentou?

Food for Good está alinhado com nossa visão corporativa de Performance com Propósito. Temos recebido apoio crítico interno em todos os níveis, desde voluntários que trabalham na linha de frente, ao apoio de consultores estratégicos e executivos seniores, incluindo nosso CEO e chefe de P & D. O principal debate interno está centrado em quão perto (ou longe) nossos modelos de negócio devem estar de nossas principais competências e marcas, e na rapidez com que seremos capazes de obter escala e sustentabilidade financeira.

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60 semanas atrás Comida para o Bem has been chosen as a finalist in The League of Intrapreneurs: Building Better Business from the Inside Out.
66 semanas atrás Vivian Broge disse: Amy Amazing iniciative!!!! sobre esse Competition Entry. - leia mais >
72 semanas atrás Maggie De Pree disse: Amy - congrats to you and your team on developing such a great program (and for your early entry win!). Exciting to see you integrating ... sobre esse Competition Entry. - leia mais >
74 semanas atrás Simon Stumpf disse: This is a great initiative! I feel like local companies or entrepreneurs would be interested in or able to copy the "healthy ice cream ... sobre esse Competition Entry. - leia mais >
74 semanas atrás atualizou esta Competition Entry.