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Discussão sobre a inscrição:Frutas Amazonicas, medicinais e nutraceuticas em forma de extrato seco liofilizado para uso humano.
Esta é uma discussão sobre Frutas Amazonicas, medicinais e nutraceuticas em forma de extrato seco liofilizado para uso humano..
Comentários
Olá Arnaldo,
Parabéns pela iniciativa. Seu trabalho é bastante inovador. Gostaria de aproveitar que até o dia 25 de novembro você poderá editar a sua inscrição e pedir para você trazer mais elementos sobre o seu trabalho. Leve em consideração que muitos dos leitores são de muitas partes do mundo e não conhecem o contexto de produção rural na Amazônia e no Brasil. Inicialmente tenho perguntas em relação ao produto que vocês tem: Você poderia apresentar alguns exemplos de produtos que sejam inovadores? Qual é a diversidade de frutas que vocês produzem? Qual é o mercado potencial para a venda dessas frutas no Brasil e no Exterior? Como tornar essas frutas acessíveis para uma ampla população? Quais os benefícios nutricionais que essas frutas trazem para a alimentação humana? Quais as doenças que essas frutas combatem?
Também tenho dúvidas em relação ao impacto social que vocês geram. É bastante incrível promover o envolvimento de 5000 produtores rurais com frutas amazônicas através da distribuição de sementes e formação. Conte como esse trabalho melhora na qualidade de vida desses produtores, se quiser traga depoimentos. De que forma melhora a nutrição dessas famílias agrícolas? Para quais mercados consumidores são vendidos esses produtos? É possível avaliar a melhoria de vida e da alimentação dos consumidores finais? Existe algum trabalho com escolas e influência na merenda escolar?
O seu trabalho tem um grande potencial de influenciar outros inovadores e produtores no Brasil e no mundo.
Aproveite o desafio para entrar em contato com outros participantes e escrever comentários.
Julia Forlani Changemakers
Olá Julia
Vou tentar responder suas perguntas com a maior brevidade possivel, sendo que alguma resposta será contemplação a mais de uma pergunta.
As frutas amazonicas e seu potencial nutricional e comercial ainda são desconhecidos da grande maioria da população do planeta.
A bem da verdade, desconhecemos 99% do conteudo de nossa rica floresta.
As frutas amazonicas, além de serem medicinais, combatendo varias doenças como pelagra (desnutrição, colesterol ruim, diabetes, tumores, enfim varias doenças cronicas degenerativas, são plantas de ciclo muito rápido de produção, alta produtividade e bastante rusticas em seus tratos culturais.
Vou citar como exemplo 2 frutas:
MANA CUBIU, rica em niacina (vit. B3) e pectina, combate o colesterol 5 vezes mais que a beringela, reduz a glicemia e proporciona a adequada absorção de nutrientes pelo metabolismo humano.
Inicia a produção em 7 meses a partir da semente e tem potencial para produzir até 60 toneladas por hectare.
É otima para produção de sucos, geleias compotas, saladas, elém de enriquecer varios outros alimentos, principalmente pães.
CAMU CAMU: fruta com maior teor de vitamina C no mundo, contem 20 vezes mais vit. C que acerola e 100 vez mais que a laranja.
Todos sabem os beneficios que a vit C tráz para os seres humanos e os maleficios que sua ausencia causa.
Imagine no futuro nossas escolas ministrando suco de camu camu para nossas crianças...(!!!). Os beneficios são fantásticos.
Os pequenos produtores rurais brasileiros estão ansiosos por novas cultura que possam gerar renda e emprego. Principalmente culturas de alto valor agregado e rápida produção.
Além de tudo, estas frutas podem ser cultivadas em qualquer ambiente tropical e subtropical no planeta, tendo potencial fantástico para colaborar na erradicação da fome no planeta.
Oportunamente falarei de outras frutas que trabalhamos, tais como:
AÇAÍ, PITAYA, NONI, PHYSALIS, GOJI, GRAVIOLA, ETC...
Nosso maior sonho é contribuir para erradicação da fome, divulgar nossas riquezas amazonicas tão desconhecidas, e proporcionar novas alternativas para o pequeno produtor rural, contribuindo para sua fixação no campo, gerando renda e emprego.
Atenciosamente
Dr. Arnaldo B. Moschetto - pesquisador
Olá Arnando,
Nossa, Fantástico!!! Essas informações são fundamentais para compreender a riqueza do seu trabalho.
Peço que, por favor, adicione nos campos de resposta do Formulário de inscrição.
Para editar, entre com o login e a senha que te enviei por e-mail, entre no link da sua inscrição e peça para editar. Ao final, clique em publicar.
Sua pesquisa e produção são fascinantes para compreender a diversidade vegetal que a floresta amazônica tem e que muitos brasileiros nem tem conhecimento. Além disso, existe um grande potencial comercial e de produção dessas frutas em nosso território e em outros países.
Uma vez mais parabéns pelo trabalho.
Abraço,
Julia