مطعم نوريات النسائي

مطعم نوريات النسائي

الدمام, Saudi Arabiaالدمام, Saudi Arabia
Year Founded:
2008
Organization type: 
نموذج للربح
Project Stage:
نمو
Budget: 
$250,000 - $500,000
Project Summary
Elevator Pitch

Concise Summary: Help us pitch this solution! Provide an explanation within 3-4 short sentences.

من احدث المشاريع النسائية و أغربها حيث انه أول مركز نسائي في المملكة لا يقدم خدمات التجميل و المكياج و الخياطة للسيدات بل انه يعتني بالجوانب الأخرى من حياة المرأة و الأسرة أيضا فهو يقدم الوجبات الجاهزة للأسرة أو العازيين بأيدي نساء سعوديات (أول مطعم نسائي بالسعودية مرخص)وخدمة تعليم الطهي للسيدات

WHAT IF - Inspiration: Write one sentence that describes a way that your project dares to ask, "WHAT IF?"

يعتبر المطعم الأول الذي لا يضم عنصر رجالي في مجال الطبخ وتنحصر مهنة الطبخ فيه للنساء فقط، ووجدنا ولله الحمد ترحيباً كبيراً من فئة العزاب وربات ا
About Project

Problem: What problem is this project trying to address?

يعتبر المطعم الأول الذي لا يضم عنصر رجالي في مجال الطبخ وتنحصر مهنة الطبخ فيه للنساء ويرجع ذلك لتفرد الفكرة ورغبتنا في تحقيق ذات المرأة السعودية وبناء ماركة غذائية سعودية عالمية وبأيدي نسائية محترفة، ورغبتنا في إخراج الطاقات النسائية المحترفة في مجال الطبخ من المنازل وإزالة الرهبة لدى المرأة السعودية وخوفها من ممارسة مهنة الطبخ وإرتباط ذلك بالعيب الإجتماعي الذي أوجدته لدينا بعض التراكمات الإجتماعية الخاطئة والمرتبطة بوشم المرأة بالعيب الاجتماعي

Solution: What is the proposed solution? Please be specific!

لدينا نحن فريق مركز نوريات للطبخ رسالة واحدة نريد أن نخبرها للعالم أجمعه وهي أن المرأة السعودية أمرأة صلبة قادرة على بناء ذاتها وتحقيق طموحها متى ماتوفرت لديها العزيمة الجادة والرغبة في الوصول وتحقيق جميع الأحلام ونريد أن يتخطى المجتمع تخوفه من ممارسة المرأة لمهنة الطبخ على أنها عيب إجتماعي ونسعى لتحويل حرفة وفن الطهي الفطري لدى المرأة الى مصدر رزق ثابت لها ولأسرتها وخاصة الأسر الفقيرة التي تفتقر للتعليم الجيد ولديها حرفة الطبخ ولم تستغلها بالشكل الصحيح .
Impact: How does it Work

Example: Walk us through a specific example(s) of how this solution makes a difference; include its primary activities.

لمؤسستنا دور رائد في خدمة المجتمع بكافة شرائحه حيث لم تقتصر فكرتنا على المردود المالي وإنما اعتنينا بجوانب أخرى وكان لنا بصمات كبيرة في خدمة أفراد المجتمع حيث ساهمنا برؤيتناورسالتنا في توظيف عدد من الفتيات السعوديات المتعففات في المنازل والمندرجات تحت جمعيات البر بالمنطقة الشرقية ووفرنا لهم مصدر رزق ثابت شهريا واستطعنا إقحام المرأة السعودية بمنهة الطهي في المطاعم بعد حرب طاحنه واجهناها مع رفض المجتمع لهذه المهنة واستهجان العمل بها مما وضعنا تحت قيود اجتماعية وضغوطات مجتمعية كبيرة استطعنا بقوة الاصرار والعزيمة على تخطيها وجمع المؤيدين لنا وحصاد الجوائز واستطعنا من خلال برامج دعم المجتمع أن نساهم في اعالة الايتام من خلال حفلات النجاح التي نظمناها لهم وكان لنا دور كبير في خدمة المعاقين وغيرها الكثير من الانشطة الغير ربحية التي قامت بها مؤسستنا

Impact: What is the impact of the work to date? Also describe the projected future impact for the coming years.

حيث اننا تحولنا لمعلم سياحي في المنطقة الشرقيه لايغفل اي زائر للمنطقة ضرورة زيارتنا والتمتع بما لذ وطاب من منتجاتنا كان له أثرا كبيرا لدعم قدرتنا التنافسية بالمنطقة وتعزيز قدرتنا على الثبات في ظل استهانة الكثير بقدرات المرأة وقدرتها على المنافسه حتى بدأنا عام ٢٠١٠م نحصد نتاج كل ذلك فكانت البداية مع جائزة الغرفة التجارية الصناعية بالمنطقة الشرقية لأفضل مشروع واعد بالمنطقة الشرقية وما ان اطل علينا عام ٢٠١١م حتى بدأ اسمنا يرفرف عالميا وكان الحصاد هذه المره مختلفا فجاءت جائزة الشيخ محمد بن راشد ال مكتوم لأفضل مشروع عربي على مستوى الشرق الأوسط جميلة بعد كفاح لإثبات قدرتنا على التنافس في ظل احتكار دام سنوات للرجل في هذه المهنه وكان التكريم الداخلي واضحا وجليا عندما حصدنا جائزة الهيئة العامة للسياحة والاثار بالمملكة لأفضل مطعم مأكولات شعبية وخدمات تموين بالمملكة لنختتم سباق التتويج بجائزة سيدي ولي العهد صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن عبدالعزيز لشباب الأعمال عن المركز الاول في القطاع الخدمي
الاستدامة

Financial Sustainability Plan: What is this solution’s plan to ensure financial sustainability?

بفض اتوفيق الله لدينا الكثير من الاستثمارات اللتي تعود علينا بدخل اضافي فنحن نستثمر في طباعة كتب ومؤلفات الطهي بإسم المطعم ولدينا استثمارات محلية في شراء الأراضي البيضاء وعدد من المساهمات في رأس أموال بعض الشركات الألمانية ، نحن نحاول أن نوظف الأرباح الخاصة بنا في استثمارات متنوعه لتعود علينا بمصادر دخل متنوعه في حال رغبنا بالتوسعه ، وقد قمنا بالفعل بتوسعة فرعنا الأول وتحويله من 3 محلات الى 6 محلات في عام 2012م

Marketplace: Who else is addressing the problem outlined here? How does the proposed project differ from these approaches?

منافسينا هم شركائنا في النجاح فمنهم تعلمنا الكثير ، نحن مع التنافس الشريف الذي يخلق فرص استثمارية متساوية للجميع ، إن قوة منافستنا في السوق تكمن في تفردنا عن بقية المطاعم في المنطقة حيث أننا أول مطعم نسائي جميع العاملين فيه من النساء في مهنة الطبخ مما يضيف لنا ميزة تنافسية جوهيرية لايملكها أغلب منافسينا فنحن نتميز بنكهة المنزل المعدة بأيدي سيدات سعوديات محترفات ونقدم خدمة فندقية عالية المستوى في تقديم الحفلات الخارجية وحفلات كبرى الشركات حيث استطعنا خلال الخمس سنوات الخوص في مناقصات أكبر شركات البترول في المنطقة(أرامكو)وحصلنا على عقود تموين حفلات للشركة تتجاوز 7000شخص أضافت لنا الكثير من الثقة
Team

Founding Story

في عام ٢٠٠٨م لم يكن أحد في السعودية يتوقع أو يتخيل أن تقدم المرأة وتتجرأ لطلب ترخيص افتتاح مطعم نسائي تعمل به السيدات السعوديات بعد سنين طوال من احتكار الرجال للعمل في هذه المهنة ولكن محدثتكم وبعزيمة جبارة ومخاطرة تكون اقرب للفشل قررت حوض غمار هذه التجربة وطرق جميع الأبواب المؤدية لذلك فكانت الخطوة الأولى تمويليه بحته حيث قمت بعمل زيارة صحفية كوني محرره صحفية آنذاك في جريدة اليوم للأستاذة هناء الزهير المدير التنفيذي لصندوق الأمير سلطان بن عبدالعزيز لدعم المرأة الذي كان هو النواه الحقيقية لتمكين المرأة الشرقية تجاريا واقتصاديا في العديد من المجالات والمهن التجارية التي كانت حكرا للرجال أزمانا طويله
عنك
عنك
الاسم الأول

نورة

اسم العائلة

المقيطيب

About Your Project
اسم المؤسسة

مطعم نوريات للطبخ

بلد المؤسسة

, AQ, الدمام

البلد الذي تعمل به هذه المؤسسة على إنشاء تأثير اجتماعي

, AQ, الدمام

كم مضى على عمل مؤسستك؟

تعمل منذ ما يزيد عن 5 سنوات

المعلومات التي تقدمها هنا ستُستخدم لملء أي جزء من أجزاء ملفك الشخصي التي تم تركها فارغة، مثل الاهتمامات ومعلومات المؤسسة وموقع الويب. لن تتاح أية معلومات اتصال بشكل عام. الرجاء إلغاء تحديد المربع هنا إذا كنت لا تريد حدوث هذا..

الحل الذي تقدمه
Founding Story: Share a story about the “Aha!” moment that led you to get started and/or to see the potential for this to succeed.

٢٠٠٨م لم يكن أحد في السعودية يتوقع أو يتخيل أن تقدم المرأة وتتجرأ لطلب ترخيص افتتاح مطعم نسائي تعمل به السيدات السعوديات بعد سنين طوال من احتكار الرجال للعمل في هذه المهنة ولكن محدثتكم وبعزيمة جبارة ومخاطرة تكون اقرب للفشل قررت حوض غمار هذه التجربة وطرق جميع الأبواب المؤدية لذلك

Select Sector(s): To which of Unilever's categories of sustainability does your solution apply?

Nutrition.

Measurable Impact
Audience: Who have you identified as your customers/recipients and why? How will you get your solution to them or engage them in your initiative?

عملائنا هم شركائنا في النجاح من خلال تآييد مبادرتنا وتشجيعنا علي الخطوات الاولي للتآسيس واستخراج التراخيص

Impact: What is the impact of the work to date and expected impact in the future?

لمؤسستنا دور رائد في خدمة المجتمع بكافة شرائحه حيث لم تقتصر فكرتنا على المردود المالي وإنما اعتنينا بجوانب أخرى وكان لنا بصمات كبيرة في خدمة أفراد المجتمع حيث ساهمنا برؤيتنا ورسالتنا في توظيف عدد من الفتيات السعوديات المتعففات في المنازل والمندرجات تحت جمعيات البر بالمنطقة الشرقية ووفرنا لهم مصدر رزق ثابت شهريا ، واستطعنا من خلال برامج دعم المجتمع أن نساهم في اعالة الايتام من خلال حفلات النجاح التي نظمناها لهم وكان لنا دور كبير في خدمة المعاقين والبرامج الخاصة بهم وغيرها الكثير من الانشطة الغير ربحية التي قامت بها مؤسستنا .
استطاعت مؤسستنا في 4 سنوات أن تحقق نجاحاً غير مسبوق من ناحية التوسعات الكبرى والمنهجية المتطورة التي عكستها التوسعات في نظام العمل والانتاجية حيث تم توسعة المطعم عام 2011م ليضم 6 محلات تجارية بعد ان كان يقتصر على 3 محلات تجارية وتزويده بأحدث المعدات والأجهزة بحيث زادت الطاقة الاستيعابية الضعف وأصبحت الانتاجية متضاعفة مما يعكسه لكم أرباحنا التي ارتفعت مؤخرا

Growth, Finance & Leadership
Scaling the Solution: How do you intend to scale your activities over the next two years (e.g., reach new markets, diversify solutions, etc.)? What will make this possible?

استطاعت مؤسستنا في 4 سنوات أن تحقق نجاحاً غير مسبوق من ناحية التوسعات الكبرى والمنهجية المتطورة التي عكستها التوسعات في نظام العمل والانتاجية حيث تم توسعة المطعم عام 2011م ليضم 6 محلات تجارية بعد ان كان يقتصر على 3 محلات تجارية وتزويده بأحدث المعدات والأجهزة بحيث زادت الطاقة الاستيعابية الضعف وأصبحت الانتاجية متضاعفة مما يعكسه لكم أرباحنا التي ارتفعت خلال السنة الأخيرة ، حيث دشنا
مؤخرا قسم متكامل للحفلات الخارجية بأسطول سيارات عالي الجودة لخدمة عقود الشركات الكبرى والمناقصات الحكومية التي حصلنا عليها حيث أستطعنا في نهاية عام 2011م أن ننفذ عقد تموين اليوم الترفيهي لموظفين شركة أرامكو السعودية لعدد 7000 شخص بواقع 4 وجبات في يوم واحد مما كان له كبير الأثر في فرض اسم مؤسستنا في مصاف المؤسسات التي تقدم خدمات تموين بجودة عالية وانتاجي

Financial Sustainability: What is your business model to ensure financial sustainability?

لدينا مخططات للاستدامة المالية من خلال الاستثمادات في شركات خارجية ،الاراضي البيضاد ومن خلال استثمار الاسم التجاري لمؤسستنا في تاليف كتب الطهي

Experience: Please provide examples of any previous entrepreneurial initiatives you have pioneered.

تآسيس اول مطعم نسائي في المملكة والحصول علي ترخيص للافتتاح

تعليقات

أول مطعم نسائي مرخص في السعودية حاصل على 4 جوائز عالمية ومحلية