Women’s Integrated Food Processing Unit

Women’s Integrated Food Processing Unit

alexandria, EgyptAlexandria , Egypt
Organization type: 
nonprofit/ngo/citizen sector
Project Stage:
Idea
Budget: 
$50,000 - $100,000
Project Summary
Elevator Pitch

Concise Summary: Help us pitch this solution! Provide an explanation within 3-4 short sentences.

The economic enabling of women, increasing their income, and raising the standard of living for their families by training them and employing them in the field of food processing and marketing. An integrated unit for the processing of food will be built. It will be divided into three main divisions for training, processing, and marketing, in addition to a restaurant to provide prepared meals for the workers and the surrounding community.

WHAT IF - Inspiration: Write one sentence that describes a way that your project dares to ask, "WHAT IF?"

قوة المرأة في العمل والتمكين الاقتصادى للمرأة , واستخدام الخامات المتاحة في البيئة في انتاج غذاء صحى متوزان .
About Project

Problem: What problem is this project trying to address?

• خلو معظم المراكز و القرى من مصانع حفظ و تصنيع الأغذية أو ثلاجات حفظ الخضر و الفاكهة و التي تسمح للمزارعين بعدم بيع المحصول الطازج بأسعار منخفضة لتجار الجملة في فترات انخفاض الأسعار، و التوجه للتصنيع و التصدير بأسعار مرتفعة بدلا من ذلك . توفير فرص عمل للمرأة والشباب الخريجين من المدارس و الكليات الزراعية من خلال إيجاد فرصة عمل لدى من يقوم بالتنفيذ سواء كان خاص أو جمعية أهلية. زيادة كمية و قيمة صادرات الخضر و الفاكهة المصنعة من مصر للدول الاوربية

Solution: What is the proposed solution? Please be specific!

إنشاء وحدة للتصنيع الغذائي مقسمة إلي ثلاث أقسام رئيسية: القسم الأول : تدريب المرأة علي الصناعات الغذائية القسم الثاني التصنيع الغذائي القسم الثالث: قسم التسويق القسم الرابع : مطعم لعمل وجبات جاهزة للعاملين وأهالى المنطقة المحيطة. وتقوم فكرة الوحدة علي للعمل طول العام اعتمادا على توافر وتنوع المحاصيل والمنتجات الزراعية على مدار العام ، تدير الوحدة في مراحل الانتاج المختلفة مجموعة من السيدات وتركز على الصناعات الغذائية ( الأغذية المجففة - منتجات الطماطم- مركزات العصائر - المربات- المخللات بهدف أعداد منتجات غذائية تتميز بالجودة العالية ومطابقة للشروط الصحية وكذلك المواصفات القياسية المصرية.يوفر المشروع بتوفير 500 فرصة عمل للمرأة :30فرص عمل لوحدة التدريب للعمل كمدربين علي التصنيع الغذائي، 450 للعمل بوحد20 فرص عمل لتسويق المنتجات .
Impact: How does it Work

Example: Walk us through a specific example(s) of how this solution makes a difference; include its primary activities.

• إعداد كوادر مدربة على إنتاج غذاء نظيف . توفير فرص عمل للمرأة لمساعدتها في زيادة الدخل وتحسين مستوي معيشة الأسرة. استغلال المنتجات الزراعية المتوفرة في البيئة المحلية.التمكين الاقتصادى للمرأة .رفع دخل الاسرة . تنمية قدرات ومهارات المرأة . تلبية حاجة المجتمع من الاغذية المحفوظة . الاستغلال الامثل للمحاصيل الزراعية . سيتم توفير عدد (4) جهاز من الأجهزة الحساسة للقياسات الكيماوية البسيطة والسريعة لضمان كفاءة واستمرار العملية التصنيعية . ستتم مراعاة توفر عدد (4) مبرد لحفظ الخامات المساعدة والكميات البسيطة من المواد الخام ولضمان وجود بديل للأخر فى حالة الأعطال والصيانة .ستتم الاستعانة بالعمالة من السيدات والرجال ولكن سوف يركز المشروع على تعيين الرجال فى وظيفة مندوبين الفرز والاستلام بالمزرعة .سيتمع المنتج بمواصفات صحية تنافس المواصفات العالمية.
Sustainability

Marketplace: Who else is addressing the problem outlined here? How does the proposed project differ from these approaches?

المنافسون الحاليون هم أصحاب المصانع العاملة في مجال التصنيع الغذائى وهذه المصانع ذات روؤس أموال عالية وإجمالى استثمارات مرتفعة مما يزيد من حجم التكاليف ث م بها.المشروع المقدم من الجمعية لإنشاءوحدة التصنيع الغذائي تعتمد أساساًوتركزعلى عناصر التسويق الاربعة.1.السعر: تعتمد على المنافسة السعرية(بسبب انخفاض التكاليف الإجمالية وعدم خضوع المشروع للضرائب).2.المكان:سيتم الوصول للعميل النهائى من خلال توصيل المنتج إلي المستهلك النهائى.3.المنتج:سيتمتع بمواصفات صحيةعالية تنافس المواصفات الصحة الغذائية للمنتجات المماثلة .4.الدعاية والترويج:سيتم عمل حملة اعلانية للترويج للمنتج في محلات الجملة والتجزئة.
About You
Organization:
جمعية سيدات الاعمال بالاسكندرية
About You
First Name

alexandria Businesswomen Association

Last Name

ABWA

About Your Organization
Organization Name

جمعية سيدات الاعمال بالاسكندرية

Organization Country

, IDR, Alexandria

Country where this project is creating social impact

, IDR, alexandria

The information you provide here will be used to fill in any parts of your profile that have been left blank, such as interests, organization information, and website. No contact information will be made public. Please uncheck here if you do not want this to happen..

Project
Year founded

2013-2014

Impact
Impact: What is the impact of the work to date?

تفتقر المرأة للمهارات اللازمة لتبدأ مشروعها الخاص ومن ثم هناك ضرورة لإعادة برنامج تدريبي على المهارات والصناعات البيئية لهذه الفئة وبعد تدبيرها وقيامها بالمشروع سوف تشعر وتدرك العائد منه وخاصة إذا كان العائد أكبر من التكلفة وبالتالي لن تكون في حاجة لانتظار المساعدة الخارجية من أي شخص وسوف تشعر بالرضا لأنها أصبحت قادرة على تلبية طلبات أبنائها، كما أنها سوف تشعر أنها كائن ذو قيمة في المجتمع يعود بالنفع على الجميع. • وتعتمد آلية التمكين على إعداد برنامج بناء قدرات المرأة من خلال تدريب السيدات تدريباً متخصصاً على المشروعات الزراعية وإكسابهن مهارات حرفية ويدوية مع حزمة من مهارات الحياة اليومية. من الناحية الاجتماعية سوف يساعد إنشاء تلك المشاريع علي تنمية الكثير من النواحي الحياتية لمختلف قطاعات العاملين في صناعة أنتاج و تصدير الحاصلات الزراعية وذلك من خلال :
• زيادة دخل السيدات من العمل في الأنشطة الزراعية من خلال أتباع طرق تسويقية جديدة تؤدى لمنع احتكار و تحكم تجار الجملة في صغار مزارع

Barriers: What barriers might hinder the success of your project and how do you plan to overcome them?

1.احتمال وجود منافسة سعرية في السوق المحلى لبعض المنتجات الزراعية التى سيتم تصنيعها في الوحدة وسيتم التغلب عليها من خلال الدراسة المستمرةوالدورية لاسعارالمنتجات المثيلة في السوق2.خروج عدد من السيدات من العمل بالوحدة التصنيع بعد تدريبهن وسيتم التغلب على هذه المشكلةعليها من خلال اعداد قوائم انتظار بشكل دورىوترشيح بعض منهن بدلا من الاتى خرجن من الوحدة 3.عدم ثبات اسعار بعض المحاصيل مثال الطماطم ممايؤدى إلى ارتفاع سعر المنتج النهائى وسيتم التغلب على هذه المشكلة من خلال استخدام محصول زراعى آخر ليحل محل الخامات الزراعية التى تم رفع اسعارها مع الاخذ في الاعتبار في هذه الحالة اسعار المنتجات المنافسة .

Full Impact Potential: What are the main spread strategies moving forward? (Please consider geographic spread, policy reform, and independent replication/adoption of the idea or other mechanisms.)

1.وضع خطة السياسة السعرية للمنتجات الزراعية التى يتم تصنيعها 2.التحليل الدورى لنقاط القوة والضعف (SWOT)ومعرفة عوامل القوة والضعف داخليا والفرص والتهديدات الخارجية 3.النظر بشكل دورى في السياسة السعرية المطبقة والاطلاع المستمر على معدلات نمو المشروع في جميع المراحل مرحلة البداية-الانتشار - النمو.التسويق
- فتح منفذ بيع بالجمعية للبيع بالجملة والتجزئة
– محلات السوبر ماركت والبقالة وفروعها بالمراكز والمحافظات المجاورة
- التسويق عن طريق مندوبي المبيعاتنظرا لان معظم المراكز و القرى المصرية محرومة من تواجد مصانع تجفيف ولان القرى تعتمد بصفة أساسيه على الزراعة كمصدر للدخل مما يؤدى إلى زيادة الإقبال بصفة دائمة ومستمرة فأن توفر هذه المشروعات في داخل القرى يوفر للمزارعين المال والجهد والوقت بدلا من الذهاب لمراكز و قري بعيدة للقيام بعملية التجفيف.

Sustainability
Sustainability Plan: What is this solution’s plan to ensure financial sustainability?

تعتمد استمرارية المشروع على تحقيق صافى ربح يتم بعد خصم التكاليف الثابته والمتغيرة ويستخدم صافى الربح كرأسمال في كل دورة انتاجية فى مراحل المشروع بالأضافة إلي استمرارية تدريب المرأة على تنمية المهارات على التصنيع والتسويق كما تعتمد على فتح منافذ تسويقية جديدة في السلاسل التجارية وفتح قنوات لتصدير للدول العربية والاوربية .تخطط الجمعية لدراسة التوسع في المشروع من خلال زيادة رأس المال بمساهمات من عضوات الجمعية الرغبات في المشاركة في رأس مال المشروع

Founding Story: Share a story about the "Aha!" moment that led the founder to get started and/or to see the potential for this to succeed.

أول جمعية لسيدات الأعمال تشهر في مدينة الأسكندرية
أَشهرت عـام 1998 برقم 1263 رؤية الجمعية: خلق بيئة صحية لسيدات الأعمال في مصر في كافة المجالات.
رسالة الجمعية: بناء قدرات سيدات الأعمال وإدماجهن في سوق العمل بالتدريب ورفع وعيهن الثقافي والاجتماعي وتغيير المفاهيم السائدة حول عمل المرأة ودورها الاقتصادي.
أهداف الجمعية:
1- تغيير ثقافة المجتمع لتحقيق حق المواطنة للمرأة اقتصادياً واجتماعيا وسياسياً ً.
2- تيسير وتهيئة مناخ العمل و تذليل المعوقات التي تعوق نجاح سيدات الأعمال.
3- إعداد أجيال متتابعة من سيدات الأعمال..
4- فتح مجالات لتمكين سيدات الأعمال من تسويق منتجاتهن.
5- دعم التعاون والتنسيق بين الجمعية وجمعيات سيدات الأعمال المصرية والعربية.
6- تشجيع العمل الحر للشباب من الجنسين.

Partnerships: Tell us about your partnerships.

تكوين شبكة مع منظمات غير حكومية بالأسكندرية مكونة من الجمعية كجمعية أم والجمعيات التالية: جمعية سيدات الثغر .جمعية الشابات المسيحية.جمعية الشابات المسلمات . الجمعية سيدات المستقبل ببرج العرب. الإنضمام لعضوية مجلس سيدات أعمال العرب والذي ترأسه صاحبة السمو الشيخة حصة سعد العبدالله الصباح.إنضمام لعضوية الاتحاد النوعي لجمعيات التنمية الاقتصادية وتنمية الدخل على مستوى الجمهورية.
توقيع إتفاقية شراكة مع Verband deutscher Unternehmerinnen (VdU)

Women Powering Work
Is your project targeted at solving any of the following challenges?

Training and education such as skills workshops, entrepreneurship courses, apprenticeship opportunities

Does your project utilize any of the strategies below?

Group learning experiences such as hands-on learning projects, cooperatives, collectives, support groups, and more

File attachments: