Impact: What is the impact of the work to date?
la creation de repas sain et conforme au normes de santé, hygiene de qualité et de quantité spécialement pour enfant, individuels et emballés puis distribués aux ecoles selons le nombres d'enfants , ici dans la zone sud-est de l'algerie , plus de 81.757 d'eleves scolarisés qui recoivent leur repas scolaires (le gouter) dans la main chaque jours pendant toute l'année scolaire, soit une pomme ou un fruit, un morceau de pain et une portion de fromage, souvent c'est des produits sont de mauvaise qualité, donc un repas qui coute un peut pret 25 dz, avec le même budget on peut introduire des repas sain et complets emballés en toute securité aux enfants .trop de gaspillage et trop de dépenses pour des nouritures a caractère aléatoire et qui represente un grave danger pour les ecoliers
Barriers: What barriers might hinder the success of your project and how do you plan to overcome them?
le seul obstacle qui peut nuire à la reussite de notre projet, c'est le refus et le rejet de la part des responsables et des chefs d'établissements vu que les depenses dans les cantines et l'alimentaire scolaires sont issu d' un budget ouverts et non controlé donc ca permis a beaucoup de se faire de l'argent .
Full Impact Potential: What are the main spread strategies moving forward? (Please consider geographic spread, policy reform, and independent replication/adoption of the idea or other mechanisms.)
dans la zone est du pays compte plus de 81757 eleves uniquement dans le primaire .Les cantines scolaires et les restaurants collectifs sont confrontées à deux enjeux d’Hygiène et Sécurité, qui d’ailleurs ne sont pas indépendants l’un de l’autre : Préserver la salubrité des aliments, de manière à réduire les risques en matière de sécurité alimentaire pour les clients, en utilisant des techniques de conservation, de préparation des aliments saines, de nettoyage et de désinfection des ustensiles et des plans de travail a appropriées … Assurer une protection collective et individuelle au personnel, confronté à des risques liés au process de fabrication des repas et aux lieux de travail . Nombre d'eleves en augmentation .
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L'investissement humain est le premier et le plus reussi des projets. Un enfant sain est un future homme sain et un esprit sain, creatifs, actifs, productifs .