Permacultura Universitaria

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Permacultura Universitaria

MéxicoOaxaca de Juárez, México
Año de Fundación:
2012
Tipo de organización: 
Sin fines de lucro / ONG / Sector Civil
Etapa del Proyecto:
Crecimiento
Presupuesto: 
$10,000 - $50,000
Resumen del Proyecto
Presentación del Proyecto!

Resumen conciso: Ayúdenos a presentar esta solución! Proporcione una explicación en 3 o 4 frases cortas.

Horticultura Universitaria en un proyecto de la comunidad universitaria a favor de la soberanía alimentaria. Mediante capacitación cosecha y consumo responsable/sustentable de productos orgánicos, ademas de que es una plataforma de aprendizaje y generación de conocimiento ecológico-social.

¿QUE PASA SI..? - inspiración: escriba una frase que describa una manera en la que su proyecto se atreve a preguntar, "¿QUE PASA SI..?"

We sow opportunities for a healthier life.
About Project

Problema: ¿Qué problema está tratando de abordar este proyecto?

En el estado de Oaxaca estamos entrando en una crisis de alimentos donde considero que es necesario preparar a jóvenes, mujeres, niños y a la comunidad en general para que sean libres de elegir que comer además de que considero que es necesario aprender a cultivar nuestros alimentos. El acceso a alimentos se está volviendo más difícil y está comprobado que traer alimentos de fuera hoy en día ya no es sostenible para el ambiente y muy costoso.

Solución: cuál es la solución propuesta? Por favor sé específico!

La propuesta que estamos haciendo es generar un centro o un espacio de capacitación dentro de la Universidad Autónoma "Benito Juárez" de Oaxaca para que niños, jóvenes, universitarios, mujeres y público en general tomen talleres en un espacio que ya tenemos dentro de nuestra universidad para capacitar sobre el cultivo, cosecha y transformación de los productos que consumamos. El centro que queremos implementar de permacultura universitaria seria con la metodología de talleres prácticos y una cocina comunitaria de enseñanza del buen comer, ademas contamos con amigos de comunidades rurales que tienen desde sus raíces culturales, el amor a la madre tierra, así como los conocimiento para emprender nuestro centro de apoyo a la agricultura. Ademas el modelo de negocios es sustentable porque generamos una estrategia de venta de productos producidos dentro del huerto comunitario así como la producción, transformación y envase de las plantas medicinales para consumo humano.
Impact: How does it Work

Ejemplo: Guíenos a través de un ejemplo/s específico/s de cómo esta solución hace la diferencia; incluya sus actividades principales.

La Universidad Autónoma "Benito Juárez" de Oaxaca es la escuela a nivel superior mas grande de mi Estado, es la que concentra mas de veinte mil estudiantes y consideramos que es un publico meta importante que debemos de entrenar para el desarrollo de habilidades y capacidades en materia de soberanía alimentaria.

Impacto: ¿Cuál ha sido el impacto del trabajo hasta ahora? Asimismo, describa el impacto previsto en el futuro para los próximos años.

Nuestra Iniciativa sembraría un movimiento verde dentro de los universitarios ademas aunque somo un país en vías de desarrollo mucha iniciativa juvenil nos hace falta si podemos impactar por lo menos a un 50 o 60% de los veinte mil estudiantes de la UABJO así como un impacto indirecto de los estudiantes de la población que mencionamos, considero que al menos los hábitos de consumo se transformarían y crearíamos conciencia al momento de comprar un transgénico o d fomentar el comercio local para el desarrollo d las comunidades rurales.
Sustentabilidad

Plan de Sustentabilidad Financiera: ¿Cuál es el plan para asegurar la sostenibilidad financiera de esta solución?

No, solo es ganar dinero por ganar si no tener un proyecto sustentable donde buscamos generar proyectos como talleres, cursos, charlas, foros entre otras actividades para generar la sustentabilidad de nuestro proyecto, así mismo comentamos que planeamos las ferias de la sustentabilidad alimentaria, dentro de ello se considera importante tener una cuota de recuperación por todos los productos o beneficios en los que trabaje el colectivo.

Mercado: ¿Quién mas está abordando el problema aquí descrito ? ¿Cómo difiere el proyecto propuesto de esos enfoques?

Si ganamos un apoyo, claro que estaríamos influyendo en el mercado, local como ejemplo consideramos que si empezamos a producir y tener excedentes podre comentar que pretendemos poner en marcha nuestra cocina comunitaria en apoyo de nuestros compañeros de la universidad y compartir el movimiento del buen comer así como generar un ambiente sustentable dentro de los mercados locales por la producción mínima que tenemos.
Equipo

Historia fundacional

La verdad me apasiona el termino de la permacultura, de hacer una ciudad mas verde cada día ademas lo que me llevo a impulsar el proyecto, es para compartir los beneficios de tener un proyecto que da de comer a los que no saben como cultivar en una asotea, o en patio, ademas me inspire ya que yo de pequeño vivía en un campo a orillas de mi ciudad ahora es mas pavimento y donde antes había mazorcas, frijol o calabazas ahora solo hay casas y grandes construcciones. La ciudad nos da la oportunidad de enverdecer todo lo que esta a nuestro alrededor solo falta que alguien se anime y empecemos a sembrar en un tetrapack o intercambiar semillas en los mercados orgánicos o poner una hierba aromática dentro como un centro de mesa, eso me inspira...
Sobre ti
Organización:
Emprendedores Sociales México
Sobre ti
Nombre

Juan Carlos

Apellido

Villegas cuevas

Sobre tu organización
Nombre de la organización

Emprendedores Sociales México

País de la organización

, OAX, Oaxaca de Juárez

Países en donde este proyecto está creando impacto social

, OAX

¿Tu organización ha recibido premios y/u honores? Cuéntanos sobre ellos.

Hemos participado dentro de diferentes foros locales como nacionales, dentro de los cuales destacan, foro de innovación social del HUB Oaxaca y El concurso Cambia tu Mundo de Avancemos de Ashoka.

Nutrientes para Todos
¿Dónde aseguras la disponibilidad de los nutrientes?

Medioambientes saludables. , Cultivos ricos en nutrientes, Bienestar humano y vitalidad.

Si tuvieras una mayor capacidad, ¿a qué otros sectores te gustaría que apunte tu solución - ya sea a través de una expansión, una asociación, o un fuerte intercambio?

Medioambientes saludables, Alimentos de completa nutrición , Bienestar humano y vitalidad.

¿Cómo mejoraría específicamente esta capacidad adicional la calidad, eficiencia, o sustentabilidad de tu actual producto o servicio?

pues, seria increíble porque uno de los problemas es el acceso, considero que es importante saber como compartir los saberes ademas de que me gustaría tener mas información para compartir ademas de brindar todos los conocimientos obtenidos y como obtener más y mejores productos dentro de nuestras comunidades.
Si hacemos un uso sustentable de todos nuestros productos mejoraremos la distribución y por primera vez podremos decir que el consumo de productos verdes tienen un impacto positivo en el buen cosechar el buen vivir.

Comentarios

Imagen de Juan Carlos Villegas cuevas

No he encontrado programas multidisciplinarios de generación de emprendedores sociales en materia de agro-ecología-desarrollo de negocios, por eso celebro que este modelo pueda ser una oportunidad.
¿Consideras que los universitarios puedan ser un mercado potencial?

randomness