Elaboração de nuggets de peixe semi-prontos para merenda escolar.

Os nuggets de peixe apresentam características favoráveis a sua introdução na merenda escolar: baixo custo; valor nutricional elevado; boa aceitação pelas crianças; facilidade de preparo e armazenagem. Ademais, a matéria-prima é obtida a partir de resíduos do processamento que possuem baixo valor comercial, o que contribui para a elevação da renda da piscicultura e redução dos impactos ambientais.

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Elaboração de nuggets de peixe semi-prontos para merenda escolar.

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Os nuggets de peixe apresentam características favoráveis a sua introdução na merenda escolar: baixo custo; valor nutricional elevado; boa aceitação pelas crianças; facilidade de preparo e armazenagem. Ademais, a matéria-prima é obtida a partir de resíduos do processamento que possuem baixo valor comercial, o que contribui para a elevação da renda da piscicultura e redução dos impactos ambientais.

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INOVAÇÃO

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What makes your idea unique?

Do you have a patent for this idea?

Impacto

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What impact have you had?

Problema

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Results

What will it take for your project to be successful over the next three years? Please address each year separately, if possible.

What would prevent your project from being a success?

How many people will your project serve annually?

What is the average monthly household income in your target community, in US Dollars?

Does your project seek to have an impact on public policy?

SUSTENTABILIDADE

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Em que estágio está seu projeto?

In what country?

n/a

Is your initiative connected to an established organization?

If yes, provide organization name.

How long has this organization been operating?

Does your organization have a Board of Directors or an Advisory Board?

Does your organization have any non-monetary partnerships with NGOs?

Does your organization have any non-monetary partnerships with businesses?

Does your organization have any non-monetary partnerships with government?

Please tell us more about how these partnerships are critical to the success of your innovation.

What are the three most important actions needed to grow your initiative or organization?

A História

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What was the defining moment that led you to this innovation?

Tell us about the social innovator behind this idea.

How did you first hear about Changemakers?

If through another, please provide the name of the organization or company

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